Potong tahu berbentuk korek api tapi agak tebal, karena tahu putih lembut sekali mudah hancur, lalu goreng

Siapkan bawang dan cabai

Tumis bawang dan cabai, setelah wangi masukkan taoge, beri sedikit air, garam dan gula, koreksi rasa

Masukkan tahu yg sudah digoreng, aduk sebentar lalu masukkan tomat yang sudah dipotong kecil

Siap dihidangkan