Tumis Bunga Pepaya

Rani
Rani @ranitrusdi
Depok

Tumis Bunga Pepaya

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kantongbunga pepaya, ambil pucuknya
  2. 50 grTeri Medan
  3. 4 mata asamjawa
  4. 1 ruaslengkuas; geprek
  5. 2 lembardaun salam
  6. Bumbu iris:
  7. 6 butirbawang merah
  8. 4 butirbawang putih
  9. 8 butircabe rawit merah
  10. Pelengkap :
  11. Kaldu jamur
  12. Garam
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bunga pepaya sambil diremas2, ulangi hingga 2-3 kali. Masukkan 1 sdt garam, remas2 lagi, kemudian dicuci kembali.

  2. 2

    Panaskan air, masukkan asam jawa. Apabila sudah mendidih masukkan bunga pepaya. Rebus selama 5 menit, sisihkan

  3. 3

    Goreng teri medan, sisihkan

  4. 4

    Tumis bumbu iris bersama lengkuas dan daun salam, hingga matang. Masukkan bunga pepaya dan teri medan.

  5. 5

    Masukkan garam dan kaldu jamur, tambahkan sedikit air. Masak hingga matang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rani
Rani @ranitrusdi
pada
Depok
I only cook when I'm in LoveEasy recipes for the Morning Hustle
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa