Crah trueng punyoek

Dapu Fina (Syafrina,S.ST)
Dapu Fina (Syafrina,S.ST) @dapu_fina
Aceh utara

Assalamu'alaikum.. Trueng punyoek ini nama terong dlm bhasa aceh. Terong nya kecil kecil segede jari, ini kalo ada teri lebih enak lg. Apalagi makan pake nasi anget... Huft... Ngabisin nasi sebakul.

Crah trueng punyoek

13 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum.. Trueng punyoek ini nama terong dlm bhasa aceh. Terong nya kecil kecil segede jari, ini kalo ada teri lebih enak lg. Apalagi makan pake nasi anget... Huft... Ngabisin nasi sebakul.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 onsTrueng punyoek
  2. Bumbu halus:
  3. 10 buahcabe ijo keriting
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1/4 ruasjahe
  7. 1 buahtomat
  8. Garam
  9. Gula
  10. Minyak unt tumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rajang terong, rendam dg air beri sedikit garam. Tujuan supaya gak pahitnya,

  2. 2

    Rebus semua yg unt bumbu halus, kemudian ulek. Siapkan wajan Terus tumis dg minyak sampai harum. Kemudian masukkan terong, beri garam tunggu sampai layu dan bumbu meresap. Kemudian beri sedikit air, masak sampai matang.

  3. 3

    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapu Fina (Syafrina,S.ST)
pada
Aceh utara
🍜 terima kasih sudah mampir galeri resep saya, tolong like, cookmart dan follow ya sis... gratis kok, biar sy makin semangat posting resepnya ☺️🍜 Ibu dua anak, hobby masak dan baking. 🍜 sertakan sumber ya, kalo copy resep.🍜 terima kasih cookpad, wadah inspirasi dunia masak dan perbakingan ❤️🧡💛💚💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa