Balado hijau jengkol &ikan asin

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol kupas
  2. 350 grikan asin
  3. 200 grcabe hijau keriting
  4. 150 grbawang merah
  5. 7 siungbawang putih katin
  6. 1 bungkus kecilterasi
  7. 5 buahtomat hijau kecil
  8. 1 sdmgula
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdmtotole jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Jengkol di presto 15 menit dan ikan asin di goreng. Cabe hijau dan bawang putih diblender chopping/ cingcang setengah halus. Bawang merah diiris sedang dan tomat dipotong potong.

  2. 2

    Setelah 15 menit jengkol dipresto lalu digoreng.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis cabe hijau yg sudah diblender, tumis 10 menit sampai harum, lalu masukin irisan bawang dan tomat hijau, diaduk 5 menit

  4. 4

    Masukkan jengkol aduk lagi 10 menit, biar meresap bumbunya.

  5. 5

    Terakhir masukkan ikan asin goreng.

  6. 6

    Aduk merata ikan asin dan jengkol, angkatdan sajikan.

  7. 7

    Makan dengan nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vera zhu
vera zhu @cook_12447730
pada
Bekasi Barat Harapan Indah
I was very enjoying when I'm cooking with all of my heart 💟 I get the yummiest tasty of myself cooking 🍩🍜🍝🍅🍆🍏🌴🌱🍇🍍🍐🍉🍓🍀🍃🌺🌽🌾🌿🍡🍞🍙🍛🍲🍣🍤🍗🍕🍮🍳🍔🍰🍦🍴🍷☕🍟🍹🍸🍊🍋🍑🍈🍎🍠🍌🍚🌹👍👍👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa