Ikan bumbu kuning

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grikan kembung/sesuai selera
  2. 4 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 4 bhcabe merah
  5. 4 bhcabe rawit orange
  6. 2 bhkemiri
  7. seruasjahe
  8. seruaskunyit
  9. 1 btgserai,geprek
  10. 2 lbrdaun jeruk
  11. seruaslengkuas-geprek
  12. 1 bhtomat
  13. Sedikitair perasan jeruk lemon
  14. Sedikitdaun kemangi
  15. Secukupnyaair
  16. 5bu cabe rawit utuh

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan yg telah disiangi/dibersihkan

  2. 2

    Cabe,bawang,jahe,kunyit dan kemiri di ulek halus,lalu goreng dg minyak bekas menggoreng ikan tadi

  3. 3

    Tambahkan serai,daun jeruk,lengkuas...aduk rata

  4. 4

    Tambahkan sedikit air,garam,gula,penyedap....biarkan hingga mendidih,lalu koreksi rasa

  5. 5

    Masukkan ikan yg telah digoreng tadi

  6. 6

    Biarkan hingga air berkurang/ menyusut... masukkan cabe rawit,tomat,air jeruk dan kemangi...aduk rata....sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neti Yuliasari
Neti Yuliasari @netiyulias
pada
Lampung
saya adalah pejuang dapur yang terbentuk dari cookpad. 2015 menjadi awal perkenalan saya dengan aplikasi ini, saya mengenal banyak sekali tentang menu makanan sehingga selalu ada hidangan istimewa yang bisa saya olah untuk saya sajikan dan nikmati bersama keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa