Oseng Kikil mix Kacang Panjang

Mamae Kirei
Mamae Kirei @mamaekirei
Malang

Pagi ini aku dapet kikil dari tukang sayur, kira2 beratnya 1/4 Kg. Kikilnya sudah empuk seperti sudah direbus lama, jadinya gak aku rebus lagi... Ok, I am ready to cook...

Oseng Kikil mix Kacang Panjang

10 orang berencana membuat resep ini

Pagi ini aku dapet kikil dari tukang sayur, kira2 beratnya 1/4 Kg. Kikilnya sudah empuk seperti sudah direbus lama, jadinya gak aku rebus lagi... Ok, I am ready to cook...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 Kgkikil sapi
  2. 5 buahcabe rawit
  3. 1 buahcabe merah besar
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 Cmlengkuas
  7. 2 Cmkunyit
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 5 buahkacang panjang
  11. secukupnyaMinyak Goreng
  12. Garam
  13. Masako / Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih lalu potong-potong kikil dan kacang panjang.

  2. 2

    Iris tipis bawang, cabe, lengkuas dan kunyit.

  3. 3

    Goreng kikil dan kacang panjang sampai menguning kemudian tiriskan.

  4. 4

    Tumis bumbu-bumbunya mulai dari bawang, cabe, kemudian lengkuas, kunyit dan daun jeruk.

  5. 5

    Setelah bumbu yang ditumis harum, masukkan kikil dan kacang panjang. Tambahkan garam, masako / penyedap rasa dan kecap manis.

  6. 6

    Aduk hingga rata dan biarkan sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.

  7. 7

    Oseng kikil siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamae Kirei
Mamae Kirei @mamaekirei
pada
Malang
Halal foodLike it spicy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa