Oseng Kikil Kacang Panjang

Septi ST
Septi ST @tias_septias
Jakarta Timur

Oseng Kikil Kacang Panjang

Cooksnap dari Yenny Ekawati untuk resep Oseng Kikil Kacang Panjang
Cooksnap dari Mama Djaya untuk resep Oseng Kikil Kacang Panjang
Septi ST
Septi ST @tias_septias
Jakarta Timur
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grkikil sapi, potong potong
  2. 6 helaikacang panjang, potong2
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 batangsereh, geprek
  6. secukupnyaAir
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 2 sdmgula merah sisir
  10. 2 sdmkecap manis
  11. Bumbu halus :
  12. 5 butirBawang merah
  13. 2 siungBawang putih
  14. 2 butirKemiri
  15. 1 ruasJahe
  16. 5 buahcabai merah keriting
  17. 7 buahcabai rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kikil 10 menit tambahkan daun jeruk daun salam masing2 1 lembar. Angkat, tiriskan. Haluskan bumbu

    Foto langkah ke 1 dari resep Oseng Kikil Kacang Panjang.
    Foto langkah ke 1 dari resep Oseng Kikil Kacang Panjang.
  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Masak sampai bumbu matang. Beri air secukupnya

    Foto langkah ke 2 dari resep Oseng Kikil Kacang Panjang.
  3. 3

    Masukkan kikil, beri gula, garam, kecap, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai air sedikit menyusut. Dan kikil matang.

    Foto langkah ke 3 dari resep Oseng Kikil Kacang Panjang.
  4. 4

    Terakhir masukkan kacang panjang. Masak sampai kacang panjang layu. Koreksi rasa, sajikan.

    Foto langkah ke 4 dari resep Oseng Kikil Kacang Panjang.
    Foto langkah ke 4 dari resep Oseng Kikil Kacang Panjang.
    Foto langkah ke 4 dari resep Oseng Kikil Kacang Panjang.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Yenny Ekawati untuk resep Oseng Kikil Kacang Panjang
Cooksnap dari Mama Djaya untuk resep Oseng Kikil Kacang Panjang

Cooksnap (2)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Septi ST
Septi ST @tias_septias
pada
Jakarta Timur

Komentar (3)

Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
Hmmm.....mantaaap ini mba, bikin boros nasi 🤭
Tamu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Hintalu Banyiur/Benyiur Khas Banjar
  2. Gudeg Nangka
  3. Es Rujak Kuud (Kelapa Muda) ala Bali
  4. Chicken Luncheon
  5. Es Kelapa Jelly
  1. Bangkit Susu Tapioka (II)
  2. Bread puding panggang
  3. Pudding Susu Buah Kaca
  4. 15. Sambal Gado-Gado