Bahan-bahan

  1. 500 gramkentang kukus
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 250 gramgula pasir
  4. 100 grammargarine dicairkan
  5. 1/2 sendok tehvanilli
  6. 500 mlsantan (gunakan kara 2 bungkus + air)
  7. 2 butirtelur + 1 butir kuning telur
  8. secukupnyaKismis dan keju

Cara Membuat

  1. 1

    Blender kentang kukus ditambah sedikit air santan hingga halus, sisihkan

  2. 2

    Campur gula pasir dan telur kocok dengan menggunakan whisk, setelah rata tambahkan vanilli bubuk aduk rata

  3. 3

    Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan santan dan kentang yang telah dihaluskan tadi, tetap kocok menggunakan whisk, tambahkan mentega cair, kocok hingga rata

  4. 4

    Setelah rata dan kental, panaskan cetakan lumpur dengan api kecil, oleskan dengan sedikit margarine

  5. 5

    Tuang adonan hingga hampir penuh, tutup masak kurang lebih 2 menit

  6. 6

    Beri topping kismis atau keju, tutup kembali dan masak hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nofrita Ningtyas
Nofrita Ningtyas @cook_9872146
pada
Malang
Suka Memasak dan Menulis
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa