Ati ampela kentang masak saus tiram

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 pasangati ampela
  2. 2 buahkentang potong dadu goreng sisihkan
  3. 1 buahtomat potong menjadi 4
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 2 sdmsaus tiram
  6. secukupnyaAir
  7. secukupnyaGula garam
  8. secukupnyaKaldu bubuk
  9. 2 cmjahe geprek
  10. 2 cmlengkuas geprek
  11. 2 lembardaun salam
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 6 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1 cmkunyit
  16. 2cabe merah besar
  17. Cabe rawit secukupnya (skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela dg jahe lengkuas dan salam hingga empuk,setelah matang potong potong dan sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus,jahe,lengkuas,daun jeruk,daun salam dan tomat hingga wangi

  3. 3

    Masukkan kentang yang telah di goreng,ati ampela yg telah direbus

  4. 4

    Tuang saus tiram,kecap manis,gula,garam,kaldu bubuk aduk rata

  5. 5

    Tuang air secukupnya,aduk hingga masakan menyusut.angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Key
Key @key_oke
pada
Probolinggo, Sidoarjo, Pacitanmengikuti dimana suami bertugas
ibu rumah tangga yang menyukai masakan & kulinerbecause love will always be present in every dishhanya menggunakan kamera hp Oppo R17 pro dan Samsung Z Flip 4
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa