Palumara (kari kuah ikan)

Nur Jannah
Nur Jannah @cook_13565219
kendari

Palumara (kari kuah ikan)

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. sesuai seleraikan segar
  2. tomat secukupnya klo ngk suka tomat bisa di ganti dengan asam
  3. secukupnyakunyit
  4. :-) bahan tumisan
  5. sereh 4 /3
  6. 3 lembardaun salam
  7. roiko
  8. pitcin
  9. minyak goreng secukupnya
  10. :-) bumbu halus
  11. 8 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. secukupnyacabe rawit
  14. 4 siungcabe kriting / cabe merah besar
  15. 1 sndok makangaram
  16. 1 sendok makangula pasir
  17. secukupnyapitcin

Cara Membuat

  1. 1

    Buang kotorn ikan stelah it cuci bersih dan sisihkan

  2. 2

    Kmudian potong ikan menjadi 3 atw 4 bagian ikan sesuai slera

  3. 3

    Masukan ikan yg tlah d potong tdi di dalam panci kecil dan beri air secukupnya atw 2 liter

  4. 4

    Masukan garam stengah sendok,kunyit bubuk 2 sendok dan irisan tomat lalu beri air secukupnya nyalakan kompor dan masak setengh mask

  5. 5

    Apbila sdh stngh masak matikan kmpr

  6. 6

    Cuci bersih bahan yg akan di haluskan spti bawang merah,bawang putih, cabe rawit,cabe kriting, garam,dan gula yg telh di siapkan

  7. 7

    Setlah bumbu di haluskan atw di ulek kmudian tumis bumbu trsbut dan jangn lupa tambahkan daun salam dan sereh tmis sampai harum

  8. 8

    Msukan bumbu yg sdh d tumis ke dalam panci trsbt..brsamaan nyalakan kmpr dan mask lagi sampai matang jangn lupa beri masako secukupnya gula secukupnya, Tambahkan roiko dan micin.

  9. 9

    Stlh matang sajikan di mangkok ukuran sedang.beserta dengan kuahnya dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Jannah
Nur Jannah @cook_13565219
pada
kendari
mencptkn kreasi baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa