Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-5 porsi
  1. Bumbu sop :
  2. 6 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. secukupnyaMerica
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula
  7. Air kaldu daging sapi
  8. Isian sop :
  9. 1/2 kgbuntut sapi
  10. Wortel
  11. Buncis
  12. Kubis
  13. Kentang
  14. Seledri
  15. Bawang prei

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bawang putih dan bawang merah lalu goreng setengah matang

  2. 2

    Rebus buntut sapi hingga matang dan empuk, air rebusan jangan dibuang untuk kuah kaldunya.

  3. 3

    Ulek bawang putih, bawang merah, merica, garam, gula hingga halus

  4. 4

    Potong isian sop sesuai selera.

  5. 5

    Bila air kaldu telah mendidih masukan wortel, buncis, kentang, dan bumbu masak hingga matang

  6. 6

    Setelah matang masukan kubis, seledri, bawang prei tunggu -+ 3 menit hingga kubis layu dan matikan kompor.

  7. 7

    Pindahkan masakan ke mangkuk saji, bisa ditaburi dengan bawang merah goreng

  8. 8

    Dan sop buntut siap disantaappppp😃😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
achyanftrnaaa
achyanftrnaaa @achyafitriana
pada
Kota Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
ditunggu recooknyaa yaaa❣️❣️anda kenyang, saya senang😁mahasiswa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa