Olah-olah kecipir khas Bali

Mutiara Azhari @cook_7724559
Olah-olah kecipir khas Bali
Cara Membuat
- 1
Rebus 1 bungkus kecipir sampai empuk
- 2
Persiapkan bumbu halus, seperti 3 buah cabai rawit, 1 siung bawang putih, 1 ruas kencur, garam dan terasi
- 3
Potong-potong 4 buah cabai rawit, 3 siung bawang merah, dan 1 siung bawang putih
- 4
Tumis bumbu yang dipotong-potong dengan minyak panas, kemudian masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan tambahkan santan cair, tunggu sampai agak mengental sambil terus diaduk
- 5
Kecipir yang sudah direbus dipotong2 kemudian siram dengan bumbu yang sudah dimasak sebelumnya, aduk rata
- 6
Sajikan dengan taburan bawang goreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5763751



Komentar