Ayam Rica Saos Tiram

Diana Sahabuddin
Diana Sahabuddin @cook_13483918
Makassar

Iseng berkreasi dengan masakan rica , ternyata endessssss

Ayam Rica Saos Tiram

4 orang berencana membuat resep ini

Iseng berkreasi dengan masakan rica , ternyata endessssss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 sdmperasan jeruk nipis
  3. 3 lbrdaun jeruk
  4. 2 sdmsaori saos tiram
  5. SecukupnyaGula garam
  6. Secukupnyaair (saya pakai kaldu rebusan ayam)
  7. 3 sdmminyak wijen untuk menumis
  8. 1 ruasjahe (geprek)
  9. Bahan dihaluskan
  10. 5 siungbawang putih
  11. 2 siungbawang merah
  12. 5 butirkemiri
  13. 20 bijicabe rawit (sesuai selera)
  14. 1 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep ayam dengan air secukupnya, tambahkan 1 sdt garam dan irisan bawang putih 1 siung. Tiriskan, air rebusannya (kaldu) jgn dibuang ya bun.

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi, masukkan daun jeruk nipis, jahe yg sdh digeprek. Tambahkan air rebusan ayam yg sdh disisihkan, beri perasan jeruk nipis,saos tiram, gula garam dan potongan ayam yg sdh diungkep. Biarkan mendidih sampai bumbu meresap sempurna.

  3. 3

    Koreksi rasa, matikan api...ayam rica saos tiram siap dinikmati :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana Sahabuddin
Diana Sahabuddin @cook_13483918
pada
Makassar
Love Traveling and Mint Addict
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa