Ayam bakar taliwang dan nasi uduk rice cooker

bilqism
bilqism @bilqismmmm
Pasuruan

Lebih mantap bikin sendiri loh dr pada beli diwarung, bikinnya simple ga seribet bayangan kita...hehe..silahkan mencoba

Ayam bakar taliwang dan nasi uduk rice cooker

15 orang berencana membuat resep ini

Lebih mantap bikin sendiri loh dr pada beli diwarung, bikinnya simple ga seribet bayangan kita...hehe..silahkan mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🌸 Bahan nasi uduk:
  2. 1/2 kgberas
  3. 1 buahserai geprek
  4. 4 lembardaun salam
  5. 1 sachetsantan kara
  6. 1 bksroyko ayam
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyaair
  9. 🌸 Bahan ayam bakar:
  10. 1/2 kgayam
  11. 8 btrbawang merah
  12. 5 btrbawang putih
  13. 3 bhcabe merah
  14. 5 btrkemiri
  15. 1 sachetsantan kara
  16. 1 bhserai geprek
  17. 5 lbrdaun jeruk
  18. 2 cmkunyit
  19. Secukupnyagula jawa
  20. Secukupnyagaram gula

Cara Membuat

  1. 1

    Nasi uduk: cuci beras lalu masukan semua bahan (santan, serai, salam, royko dan garam), beri air secukupnya layaknya memasak nasi biasa, tes rasa asinnya...lalu masak didalam rice cooker

  2. 2

    Ayam bakar: haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, gula jawa, kencur, dan cabe merah, lalu tambahkan serai dan daun jeruk, tumis sampai harum

  3. 3

    Tambahkan ayam ke dalam bumbu tumisan, beri santan dan air secukupnya, masak sampai ayam matang, bumbu meresap dan mengental

  4. 4

    Setelah matang dan bumbu meresap, bakar ayam diatas panggangan, setelah terlihat agak kehitaman, pindahkan ke dalam teflon (tanpa minyak) bakar lg sambil dituangi bumbu

  5. 5

    Siap disajikan dengan sayuran dan sambel sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bilqism
bilqism @bilqismmmm
pada
Pasuruan
Simple recipe from little family's personal chef,menurut saya masak adalah tentang feeling, takaran bumbu dll hanya sebatas tolak ukur, itulah yg membuat masakan setiap orang berbeda"Cook with love ❤"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa