Japan curry tanggal muda anak kos

arisetiyo
arisetiyo @cook_13666597

Japan curry tanggal muda anak kos

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (potong sesuai selera)
  2. 5 buahwortel ukuran kecil (potong sesuai selera)
  3. 5 buahkentang ukuran kecil (potong sesuai selera)
  4. 2 buahbawang bombai
  5. 1 sdmkecap asin
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. 1 literair
  8. Gula
  9. Garam
  10. #Rauq kari jepang
  11. 200 grtepung terigu
  12. 3 sdmbubuk kari india
  13. 10 sdmminyak goreng / margarin
  14. 4 siungbawang putih
  15. 5 siungbawang merah
  16. 4 sdmbubuk cabai merah/ 8 buah cabai merah dihaluskan

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat rauq kari, tumbuk halus cabai merah, bawang putih, bawang merah. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan tepung terigu masak dengan api kecil sampai warna berubah menjadi coklat agak tua. Masukkan bubuk kari fan masak sebentar, lalu angkat rauq dan masukkan kedalam mangkuk besi

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan ayam hingga setengah matang tambahkan kecap asin. Masukkan 1liter air tambahkan kentang dan wortel. Masak hingga setengah matang

  3. 3

    Masukkan rauq kari sedikit demi sedikit sampai tekstur kuah menjadi kental. Tambahkan garam dan gula

  4. 4

    Masak kari sampai semua bahan benar-benar matang

  5. 5

    Note: untuk membuat rauq usahakan api jangan terlalu besar karena akan menimbulkan aroma gosong. Setelah ditambahkan bubuk kari, Jangan memasak terlalu lama karena bubuk kari mudah hangus. rauq kari yang di dalam resep sengaja saya buat banyak untuk persedian karena proses pembuatan yang lama. Penambahan kecap asin di usahakan di awal perebusan agar umami dari ayam dan sayur keluar sehingga mengurangi pemakaian MSG.

  6. 6

    Note: pemilihan bubuk kari harus yang kari india agar rasa dan aroma tidak mengecewakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
arisetiyo
arisetiyo @cook_13666597
pada

Komentar

Resep Serupa