Tempe gembus atau tempe menjes, paling yahud ya di bikin bacem... Kalo sayaaaa.....

Tempe gembus adalah produk olahan makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari ampas tahu yang difermentasi menggunakan kapang tempe (Rhizopus sp.). Ampas tahu yang merupakan sisa hasil dari proses pembuatan tahu ini difermentasi hingga menjadi makanan yang memiliki tekstur lembut, rasa khas, dan aroma yang harum. (Google)Kesukaan aku dan suami, bukan buat lauk, tapi buat ngemil 🤭#GAS2025#TimeToTempe#Kopijos_TimeToTempe#Kopijos_Juni2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Source : @L0708702021 🤗🙏Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Tempe gembus belum dikenal orang sebelum terjadinya Perang Dunia Kedua, dan baru mulai dimakan penduduk di Jawa sekitar tahun 1943 ketika persediaan makanan di perdesaan mulai menipis. (Wikipedia)#CookpadCommunity_Bogor#PekanCooksnap

Bacem tempe gembus ini bisa langsung dinikmati dengan lombok ceplus, atau dibakar seperti sate dengan bumbu kacang. Bisa juga untuk pelengkap plencing/brambang asem.#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

Masih ada sisaan tempe gembus belum dicolek, tahu 2 potong sama telur rebus 2 butir. Kebetulan paksu request bacem. Alhamdulillah sarapan sama ini aja nikmat banget 🤩 kalau saya dicocol pakai Sambal Bajak karena kurang suka masakan terlalu manis.

mencoba masak tempe bacem lagi, tapi bedanya bacem tempe gembus / sepah tempe, kalo didaerahku banyak yg jual, disantan enak, disambal enak, digoreng juga enak, karna saya basicnya keturunan jawa suka yg manis2,Dan ini adalah tempe bacem terenak, dicoba yuk moms, jgn lupa recook ya moms... 😍😍😍😍#PejuangGoldenApron2#berburucelemekemas #Tempebacem #tempegembus#cookpadindones

Ceritanya tetangga nyidam pengen gembus 😂 kukira disini ga ada kan..Eh nemu..Yaudaa langsung eksekusi deh..

Abis d bacem gini, trus d goreng, enak,murah pula, 500 dpt 4 bji, krn 1 bungkus 2

Kalo kata orang nama kerennya ini ati unta 😹. Bacem gembus ini favorit saya sepanjang masa 😻😘 walau demi dapetin tempe gembus berkualitas prima dan putih mulus di bandung musti ke tahu tauhid lembang 😅😅

Resep yg udah lama ngendon di draf... saatnya ku keluarin, drpd ntar jamuran!! 😂😂 aku biasa bikin bacem skaligus untk 2-3 hari buat lauk makan. Manis gurih, kesyukaan anakku 😍😍#JelajahResep#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#lawuhbacem

Tiba-tiba kangen makan bacem tempe gembus ala jadah tempe mbah carik tapi aku bikinnya habis di ungkep langsung aku makan gitu aja bun sis..ngga aku goreng lagi.trus namanya bacem bukan sih kl habis diungkep lgsg di makan nggak pakai di goreng..he he..yg penting bumbunya bumbu masak bacem lah yuk kita cekidot resepnya

Masak sederhana.....