Potong potong tempe dan gembus sesuai selera

Haluskan bawang putih,garam da ketumbar lalu masukan bersamaan gula pasir, gula merah, daun salam dan lengkuas ke dalam panci yang berisi air. Aduk aduk

Masukan tempe dan gembus ke dalam air bumbu kemudian rebus kurang lebih 15 menit sampai air nya mengering. Agar tidak gosong sambil di balik.

Siap di konsumsi sesuai selera bisa di goreng dlu atau langsung di makan.