Kue Fantasi Thailand
Awalnya penasaran sm bentuk yg imut2..trus cari di youtube nemu akun nya Asahid&Tehyung..ini q modif sesuai bahan yg ada..carbutnya gampang dan rasanya dijamin enak..tantangannya harus benar2 telaten ngewarnai satu persatu si buah mini
Kue Fantasi Thailand
Awalnya penasaran sm bentuk yg imut2..trus cari di youtube nemu akun nya Asahid&Tehyung..ini q modif sesuai bahan yg ada..carbutnya gampang dan rasanya dijamin enak..tantangannya harus benar2 telaten ngewarnai satu persatu si buah mini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam kacang ijo kupas sampe mengembang..kira2 4 jam..tiriskan lalu kukus sampai empuk
- 2
Blender kacang ijo yg sudah agak dingin bersama santan
- 3
Campur adonan ke dalam wajan bersama gula pasir lalu aduk2 sampai kalis dengan api kecil sampai adonan keset dan bisa dipulung
- 4
Tunggu agak hangat lalu bentuk sesuai selera..tusukkan adonan yg sudah dibentuk menggunakan tusuk gigi atau tusuk sate..warnai sesuai bentuk dan rasa buah yg kita inginkan..setelah diwarna taruh di sterofoam atau gelas (jika pakai tusuk sate) agar warna tidak meleber kemana2
- 5
Masak agar2 bersama gula dan air..tunggu mendidih..celupkan kue yang sudah diwarna lalu tusukkan kembali ke sterofoam agar agar2 kering..setelah cukup kering kue fantasi siap dinikmati
- 6
NB:kalau tidak punya sterefoam dan menggunakan tusuk gigi bisa ditancapkan ke bakul ya..itu sy pake bakul soalnya biar hemat dan ga usah beli2😁😃
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar