Cheese stick simple anti gagal

Resep peninggalan almh my sister,untuk yg menyebarkan&mempraktek kan semoga bermanfaat..mdh2an pahala nya mengalir untuk almh.Aamiin..😇

Resep peninggalan almh my sister,untuk yg menyebarkan&mempraktek kan semoga bermanfaat..mdh2an pahala nya mengalir untuk almh.Aamiin..😇

Bahan-bahan

500 grterigu
50 grtepung sagu/kanji/aci
50 grmentega
3 butirtelur
125 mlair
100 grkeju edam(atau keju cheddar biasa yg sudah diparut dg parutan kelapa dan diangin2 dlm kulkas agar hasil nya renyah)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap rasa ayam (jika tidak suka bisa diganti dg menambahkan garam)

1

Uleni semua bahan sampai menyatu. Jangan terlalu banyak diuleni karena akan jadi keras.
2

Giling sedikit2 dg ampia, potong dg bagian ampia untuk membuat pasta(di tengah).goreng sedikit2 sampai warna berubah coklat keemasan..tiriskan..simpan dlm toples kedap udara setelah dingin
3

Bisa juga ditipiskan dan diiris manual cuma kurang rapi.tapi tetep enak kok😁.giling dengan botol kaca,iris2,goreng ke dlm minyak agak panas(masukkan sehelai demi sehelai agar tidak menggumpal),gunakan api kecil.