Mie dok dok ala burjo
Buat yang di jogja pasti tau warung burjo kan? Kalo yg blm pernah ke jogja pasti gak tau. Warung burjo (bubur kacang ijo) sebenernya gak jual burjo doank, tp macam2 indomie, omelet, nasi telur, nasi sarden, nasi goreng, dll dengan harga yg sangaaat terjangkau. Gak heran kalo warung burjo ini jd tongkrongan mahasiswa berbagai kalangan. Salah satu menu nya adalah mie dok dok. Salah 1 menu favorit aku selain nasi telur sarden. Nah skrg ini lg pengen bgt makan mie dok dok, jadinya aku buat sendiri & rasanya gak jauh bedaa lah sama aslinya...hehe
Mie dok dok ala burjo
Buat yang di jogja pasti tau warung burjo kan? Kalo yg blm pernah ke jogja pasti gak tau. Warung burjo (bubur kacang ijo) sebenernya gak jual burjo doank, tp macam2 indomie, omelet, nasi telur, nasi sarden, nasi goreng, dll dengan harga yg sangaaat terjangkau. Gak heran kalo warung burjo ini jd tongkrongan mahasiswa berbagai kalangan. Salah satu menu nya adalah mie dok dok. Salah 1 menu favorit aku selain nasi telur sarden. Nah skrg ini lg pengen bgt makan mie dok dok, jadinya aku buat sendiri & rasanya gak jauh bedaa lah sama aslinya...hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga harum
- 2
Tambahkan air
- 3
Ketika air mendidih, masukkan telur dan aduk rata. Hingga tercampur dengan air.
- 4
Tambahkan garam,gula, kecap dan saos. Aduk rata.
- 5
Masukkan indomie, ketika mie setengah matang masukkan semua bumbu mie. Aduk rata. Masak hingga sesuai selera kematengan. Jika air nya kurang boleh ditambahkan air panas, kemudian cek rasa.
- 6
Ketika mie sudah matang, tambahkan daun bawang, aduk rata.
- 7
Pindahkan mie ke mangkuk saji, taburi bawang goreng.
- 8
Mie dok dok ala burjo siap santap...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar