Everyday Bread

Firda@home
Firda@home @Journey_Me
Jakarta

Comment : Roti untuk Sarapan Pagi.. Roti Ngeteh Sore, Roti saat Makan Malam dan Roti buat Sahur...

Kali ini saya buat sampai 3 batch dalam 2 hari dengan isian Rupa Rupa, from savoury, Sweet or kosongan tabur Keju, semua ludea seketika keluar dari Oven. Ini adalah Cemilan enak, kenyang sekaligus sehat kerna Bikin Sendiri

#KusukaNGEMIL
#cookpadcommunity
#PekanInspirasi
#ko͝okpader
#resepfirda
#everydayfood
#firda@home
#momworks
#motherloves
#SelasaBisa

And as Always... Yummm..

Everyday Bread

122 orang berencana membuat resep ini

Comment : Roti untuk Sarapan Pagi.. Roti Ngeteh Sore, Roti saat Makan Malam dan Roti buat Sahur...

Kali ini saya buat sampai 3 batch dalam 2 hari dengan isian Rupa Rupa, from savoury, Sweet or kosongan tabur Keju, semua ludea seketika keluar dari Oven. Ini adalah Cemilan enak, kenyang sekaligus sehat kerna Bikin Sendiri

#KusukaNGEMIL
#cookpadcommunity
#PekanInspirasi
#ko͝okpader
#resepfirda
#everydayfood
#firda@home
#momworks
#motherloves
#SelasaBisa

And as Always... Yummm..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
16-18 roti
  1. 250 gramCakra
  2. 100 gramKentang kukus halus
  3. 25 gramSusu Bubuk
  4. 30 gramMentega
  5. 3 sdmGula Pasir
  6. 1 sdtInstant Yeast
  7. 1 butirkuning telur
  8. 100 ml Air hangat/ susu
  9. Filling :
  10. Beef Cocktail
  11. Keju
  12. Meijses Cerees
  13. Abon Ikan
  14. Sesuai selera
  15. Taburan :
  16. Putih telur smear
  17. SecukupnyaKeju

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur bahan Roti semua kecuali Mentega, uleni dengan tangan hingga mulus -tanpa window test - sy sekitar 10 menit. Diamkan ditempat hangat sekitar 1-1.5 jam - adonan ini tahan banting - mau Raginya blom nyampur atau nyampur, hasilnya ttp sempurna - 1) Ragi langsung campur tepung ; -2) Ragi dicampur Air hangat dan Gula dulu sblom campur tepung.

  2. 2

    Kempiskan dengan cara deflat, potong/ bagi sesuai selera - tadinya sy bagi 16, tapi pas dibukatkan yg besar sy kurangi, jd akhirnya 18 buah. Bulatkan masing” dengan cara menarik adonan kebawah hingga bulat (lihat resep Burgen Bun sy)

  3. 3

    Tutup bulatan” adonan, sambil mengerjakan 1-per -1. Gilas Tipis adonan memanjang, Taruh isian mis; Sosis - Gulung dan sisihkan di Nampan yg ditaburi Tepung atau diatas Parchment Paper. Saya isi Sosis, Daging cincang bumbu Saus Tiram, Meses Keju, Peanut Butter, dan Blueberry Jam. Istirahatkan kembali lebih kurang 30 menit

  4. 4

    Olesi Permukaan dengan Putih Telur, Taburi Keju atau Wijen atau Gula Pasir.. sesukanya saja - Oven dengan suhu 180-200 dercel selama 20-25 menit. Saya 15 menit api bawah, 5-10 menit api atas-

  5. 5

    Olesi permukaan roti dengan Mentega atau Margarine sesaat keluar oven- sy pakai Blueband Cookies biar agak ada taste salty nya. Dinginkan di wire rack

  6. 6

    Matahari masih belum nampak sinarnya, Jam dirumah masih pukul 5 am, my Tous Les Jours Bread sdh keluar dari Oven..

  7. 7

    Just Fresly Bake - sore ini,.. dough dan Smear bya saya pakai Elle Vire..

  8. 8

    Anyone...? 😋💋👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Firda@home
Firda@home @Journey_Me
pada
Jakarta
Stay @home Mom, Activist & Traveler.Cooking is a Journey.Almost all of my Recipe come from the journey I’ve been.. I’ll write my recipes as detail as possible with real pictures on process - Dolce Vita,..Cookpad Journey : Cookpad Author Camp 2018, Pink Apron 2018, Classic Apron , 3 Blue Apron, Green Apron, Golden Apron, GA-2, 5 Cookbooks
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa