Tahu Bulat Isi Bakso Mercon

Nila Iswahyudi
Nila Iswahyudi @cook_9541035
Bali

Source : diahdidi (blog)
Judul asli Tahu Bulat Isi Sosis
Aku Tahu Lover's 😍..
#KusukaNGEMIL apalagi ngemil tahu.. Gak pernah bosen deh.. Mau di masak apa aja 🤭lagi pengen yang pedes",kepikiran tahu bulat nih 😁ada tahu 4 biji dan gk tau kalau di timbang berapa gram 😅, ada bakso ayam 3 biji eh yowes lah di bikin aja isian bakso Mercon 🤭😍
Maafkan yang bentukannya amburadul 😁
Saya tulis resep asli dan resep yang saya buat tadi ya..
#PekanInspirasi
#cookpadcommunity #cookpadersjawabali #cookpadindonesia #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove #DapurUNO

Tahu Bulat Isi Bakso Mercon

37 orang berencana membuat resep ini

Source : diahdidi (blog)
Judul asli Tahu Bulat Isi Sosis
Aku Tahu Lover's 😍..
#KusukaNGEMIL apalagi ngemil tahu.. Gak pernah bosen deh.. Mau di masak apa aja 🤭lagi pengen yang pedes",kepikiran tahu bulat nih 😁ada tahu 4 biji dan gk tau kalau di timbang berapa gram 😅, ada bakso ayam 3 biji eh yowes lah di bikin aja isian bakso Mercon 🤭😍
Maafkan yang bentukannya amburadul 😁
Saya tulis resep asli dan resep yang saya buat tadi ya..
#PekanInspirasi
#cookpadcommunity #cookpadersjawabali #cookpadindonesia #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove #DapurUNO

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtahu dingin dari kulkas, peras (me : 4 buah)
  2. 1 sdtkaldu ayam (me : garam secukupnya)
  3. 1/2 sdtgula pasir (me : skip)
  4. 1/4 sdtmerica bubuk
  5. 1/4 sdtbawang putih bubuk (me : 1 siung bawang putih)
  6. 1 butirkuning telur
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. Tambahan saya : 2 sdm tepung serbaguna sa**ku
  9. Isian : sosis / bakso
  10. Isian versi saya :
  11. 3 buahbakso ayam, potong dadu
  12. 1 butirputih telur
  13. Bumbu halus :
  14. 2 siungbawang merah
  15. 1 siungbawang putih
  16. 2 buahcabai merah keriting
  17. 3 buahcabai rawit merah
  18. Secukupnyagula, garam, minyak untuk menulis dan air

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu : Campur semua bahan tahu.. Aduk rata dan sisihkan

  2. 2

    Isian : orak arik putih telur lalu masukkan bumbu halus.. Tumis hingga harum.. Lalu masukkan bakso nya aduk lagi.. Lalu tambahkan sedikit saja air, gula dan garam..masak hingga kering.. Sisihkan biarkan agak dingin

  3. 3

    Panaskan minyak goreng agak banyak... Bentuk tahu : ambil sesuai selera adonan tahu lalu bulatkan dan pipihkan, lalu beri isian dan bulatkan lagi, bulatkan hingga isian tertutup rapat, lakukan hingga habis... Lalu goreng dengan api kecil hingga matang kecoklatan(maaf gk kefoto, tangan belepotan)

  4. 4

    Sara jadi 4 buah.. Yang saya foto ini bulatannya kebesaran 😅

  5. 5

    NB : Jangan bolak balik tahu saat menggoreng supaya gak hancur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nila Iswahyudi
Nila Iswahyudi @cook_9541035
pada
Bali
Sebagian besar resep yang saya post disini adalah resep hasil recook dari berbagai sumber dan sudah saya cantumkan sumbernya☺️🙏Terimakasih untuk yang sudah mampir, follow, cookmark dan recook di akun cookpad ku ini ☺️🤗🙏❤️IG : @nilaiswahyudi👉 #DapurUNO(26122017)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa