Tahu Bumbu Rujak

Betty Asmo
Betty Asmo @bettyas16
Bekasi, Jawa Barat

karena tukang sayur pada nggak jualan alhasil memberdayakan yg ada di kulkas...😄 jadilah tahu bumbu rujak ini...bisa diganti dg telor atau ayam kok...simple...semoga bermanfaat... 😊😉

Tahu Bumbu Rujak

18 orang berencana membuat resep ini

karena tukang sayur pada nggak jualan alhasil memberdayakan yg ada di kulkas...😄 jadilah tahu bumbu rujak ini...bisa diganti dg telor atau ayam kok...simple...semoga bermanfaat... 😊😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8tahu kotak dibagi dua (sesuai selera)
  2. 1 cmlengkuas geprek
  3. 1 lembardaun jeruk (buang tulangnya)
  4. serai geprek (saya tdk pakai karena habis)
  5. 2 sdmair asam
  6. bumbu halus :
  7. 15cabai merah keriting (sesuai selera)
  8. 2cabai rawit orange (sesuai selera)
  9. 5bawang merah
  10. 5bawang putih
  11. garam
  12. gula merah
  13. 1 sdmkecap manis (sesuai selera)
  14. penyedap rasa ayam
  15. secukupnyaair
  16. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu sampai kuning keemasan, angkat. sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu. panaskan minyak dan tumis bumbu, lengkuas, daun jeruk, serai hingga harum. lalu masukkan air asam, gula merah, garam, penyedap rasa ayam dan kecap manis. aduk-aduk hingga mengental dan berubah warna sedikit gelap. baru masukkan tahu. cek rasa. angkat. sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Betty Asmo
Betty Asmo @bettyas16
pada
Bekasi, Jawa Barat
Suka makan tapi anti ribet kalau urusan memasak 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa