Nasi TO (Tutug Oncom)

Ulfah Khairani
Ulfah Khairani @ulfah23
Jakarta timur, Duren Sawit

Sedikit aku modif karna sesuai lidah masing2 Yah ..
Resep asli dari bunda Desy Ratna
Dan ini enak banget aku suka 😍😋

Nasi TO (Tutug Oncom)

22 orang berencana membuat resep ini

Sedikit aku modif karna sesuai lidah masing2 Yah ..
Resep asli dari bunda Desy Ratna
Dan ini enak banget aku suka 😍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. SecukupnyaNasi
  2. 1/2 PapanOncom (bakar sampai kecokelatan)
  3. Secukupnyagaram dan gula
  4. Bumbu halus :
  5. 2 siungbawang putih (Sangrai)
  6. 3 siungbawang merah
  7. 3Cabai merah keriting
  8. 3Cabai rawit merah
  9. 1/2 ruaskencur
  10. 1/2 Sdtterasi bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus.. Sisihkan.

  2. 2

    Bakar oncom sampai kecokelatan lalu uleg kasar

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, campur dgn oncom yg sudah di uleg kasar. Tambahkan garam dan gula (jgn lupa di icipin), masak sampai agak kering dan matikan kompor.

  4. 4

    Di wadah lain, siapkan nasi lalu campur dgn tumisan oncom. Aduk rata.

  5. 5

    Sajikan nasi Tutug oncom dgn topping sesuai selera, saya tambahkan ikan asin, telur crispy, teri, dan sambel terasi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulfah Khairani
pada
Jakarta timur, Duren Sawit
Healthy Life 🏋‍♀️ig : @ulfahkhairanis & @ulfahkitchen23
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa