Mie Soa

Jia
Jia @mommy_
Bandung

Mie favorit keluarga,bisa d masak pake daging atau topping tambahan lain nya,tp disini sy masak pake bumbu original saja,biasa ny ckup dgn teri saja.mie ini di masak setiap ada acara perayaan atau buat klrg yg sakit.krn mie ny terbuat dr beras jadi aman untuk semua usia.

Mie Soa

2 orang berencana membuat resep ini

Mie favorit keluarga,bisa d masak pake daging atau topping tambahan lain nya,tp disini sy masak pake bumbu original saja,biasa ny ckup dgn teri saja.mie ini di masak setiap ada acara perayaan atau buat klrg yg sakit.krn mie ny terbuat dr beras jadi aman untuk semua usia.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/2 kgmie soa
  2. 1 batangbawang daun
  3. 2 tangkaidaun seledri
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 1/2 bksmsg (masako)
  6. 1 sdtkaldu jamur
  7. 1/2 literair untuk memasak
  8. 1/2 literair untuk merendam mie
  9. Secukupny minyak untuk menggoreng
  10. Pelengkap :
  11. 1/2 onsikan teri
  12. 1/2 onskacang tanah
  13. 5 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. Jeruk sambal/jeruk nipis
  16. Cabe rawit/cengek

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci mie soa,lalu rendam -+ 7 menit hingga melunak/lembut,setelah itu tiriskan.

  2. 2

    Siapkan panci didihkan air,sambil menunggu cuci bersih daun bawang, seledri,bawang merah,bawang putih,lalu iris".

  3. 3

    Sambil menunggu air rebusan mendidih panaskan wajan/kuwali/katel.goreng kacang hingga matang sisihkan,lalu goreng bawang sisihkan,dan terakhir goreng teri sisihkan

  4. 4

    Setelah air mendidih masukan merica bubuk,kaldu jamur,dan msg.(disini sy tdk pakai garam krn teri ny udh asin) lalu masukan mie aduk rata dan test rasa,kalau sdh pas matikan dan taburi daun bawang dan seledri.

  5. 5

    Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jia
Jia @mommy_
pada
Bandung
sy org asli pontianak yg tinggal d bandung,dan alhamdulilah bisa menyesuaikan masakan karena ada turunan dari melayu,sunda,jawa,chinese.smg resep yg d upload bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa