Jyuugoya Soboro Bento (bekal) #kamismanis
Karna bentar lagi hari jyuugoya, biasanya Tsukimi di Jepang berarti memandang bulan. Dilakukan pada pertengahan September. Pada malam itu, penduduk Jepang memandang bulan yang disebut Juugoya atau “Harvest Moon”. Sebenarnya apa yang dipandang? Apakah hanya sebatas memandang bulan yang permukaannya bolong-bolong? Jawab: Tidak. Orang-orang Jepang melihat gambar kelinci yang sedang menumbuk kue beras di permukaan bulan tersebut. Sehingga itulah awal mula Tsukimi ini.
Biasanya saat memandang bulan (Tsukimi) kita tidak akan jauh dari sajian kue Dango (Tsukimi Dango) dan bunga Aki no Nanakusa (tujuh bunga pada musim gugur) plus rumput Susuki yang dirangkai dalam satu pot.
Jyuugoya Soboro Bento (bekal) #kamismanis
Karna bentar lagi hari jyuugoya, biasanya Tsukimi di Jepang berarti memandang bulan. Dilakukan pada pertengahan September. Pada malam itu, penduduk Jepang memandang bulan yang disebut Juugoya atau “Harvest Moon”. Sebenarnya apa yang dipandang? Apakah hanya sebatas memandang bulan yang permukaannya bolong-bolong? Jawab: Tidak. Orang-orang Jepang melihat gambar kelinci yang sedang menumbuk kue beras di permukaan bulan tersebut. Sehingga itulah awal mula Tsukimi ini.
Biasanya saat memandang bulan (Tsukimi) kita tidak akan jauh dari sajian kue Dango (Tsukimi Dango) dan bunga Aki no Nanakusa (tujuh bunga pada musim gugur) plus rumput Susuki yang dirangkai dalam satu pot.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara memasak telur soboro campurkan bahan telur soboro dalam Bowl aduk rata semua bahan lalu masak dalam Teflon orak arik secara cepat dg api kecil (saya menggunakan microwave dg 600w selama 1menit 30detik hancurkan dg garpu)
- 2
Cara memasak torisoboro: panaskan mingak dalam teflon masukan daging ayam giling lalu campurkan semua bahan torisoboro Lau masak hingga kuah hilang
- 3
Siapa kan dan letakan k dalam bentobox nasi hangat,
- 4
Cetak bulan dg menggunakan gelas,(ataupun cetakan yg berbentuk bulat) lalu ratakan torisoboro TIPS: supaya nasi ga lengket beri air ujung cetakan)
- 5
Lepas gelas,
- 6
Taro dalam bulatan tamago soboro
- 7
Cetak kelinci di slice keju dg menggunakan kater
- 8
Bentuk dango dg sedotan dan pot danggo dengan kater (keju cheddar)
- 9
Cetak bunga pada wortel dg menggunakan cetakan bunga, lalu gunting nori u batang bunga.lalu tata semuanya di Bento box
- 10
Siap di bawa deh, adapun menu lainnya 1, Tumis horensho 2. Anggur 3 mini tomoto
- 11
Selamat mencoba ibu pejuang bekal keluarga 😀😃☺️😁
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar