Gulai ikan mix kacang panjang

andhavara alfarezel
andhavara alfarezel @cook_13783423

Punya ikan kuwe lilin...jadi digulaii...sedaaap bangeet...kata suamii lebih mantap kalau pake ikan asap...(kalau dikampung namanya ikan salaii)

Gulai ikan mix kacang panjang

2 orang berencana membuat resep ini

Punya ikan kuwe lilin...jadi digulaii...sedaaap bangeet...kata suamii lebih mantap kalau pake ikan asap...(kalau dikampung namanya ikan salaii)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan kuwe dipotong5
  2. 1 ikatkacang panjang
  3. 1 bngks (65 ml)santan kara
  4. 1 lmbrdaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 buahjeruk nipis
  7. Bawang goreng
  8. 1 gls belimbingair
  9. Gula,garam,
  10. Bumbu halus:
  11. 2 buahcabe merah
  12. 1 buahcabe rawit
  13. 4 siungbawang merah
  14. 1 siungbawang putih
  15. 1 ibu jarijahe
  16. 3 irislengkuas
  17. 2 butirkemiri
  18. 1 sdtkunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan...kucuri dengan jeruk nipis..diamkan 10 menit...lalu cuci bersih

  2. 2

    Potong kacang panjang sesuai selera

  3. 3

    Masukkan bumbu halus,air dan santan kara kedalam panci lalu didihkan,,tambahkan daun salam dan daun jeruk,gula dan garam

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan ikan..biarkan 5 menit jangan diaduk lalu masukkan kacang panjang aduk-aduk dan koreksi rasa.

  5. 5

    Jangan terlalu lama agar kacang panjang tidak layu(lebih enak kriuk kriuk)

  6. 6

    Taburi bawang goreng,,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
andhavara alfarezel
andhavara alfarezel @cook_13783423
pada

Komentar

Resep Serupa