Donat Mayonaise

Agung Novianti
Agung Novianti @Agung_Novianti
Makassar, Sulawesi Selatan

Udh lama bener ga ngekukped. Selain krn sibuk jg krn sempat ganti hp dan baru ingat install apps nya 😁

Donat Mayonaise

23 orang berencana membuat resep ini

Udh lama bener ga ngekukped. Selain krn sibuk jg krn sempat ganti hp dan baru ingat install apps nya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grtepung terigu protein tinggi (aku pake cakra kembar)
  2. 175 mlair hangat kuku
  3. 100 grmayonaise (sy pake yg merk maestro 1bks)
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 45 grmentega
  6. 1 butirtelur
  7. 60 grgula pasir
  8. 7 grragi instan
  9. 1 bkssusu bubuk dancow

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan air dengan ragi dan 1sdm gula. Diamkan hingga berbusa. Jgn digunakan jika tidak berbusa krn artinya ragi sudah tidak aktif.

  2. 2

    Di wadah yg berbeda, campurkan tepung, sisa gula, susu, telur, dan mayonaise. Jika sdh tercampur rata, masukkan air ragi dikit demi sedikit. Tidak perlu dihabiskan agar adonan tidak terlalu lembek.

  3. 3

    Campurkan garam dan mentega. Balurkan tangan dgn tepung lalu aduk adonan hingga merata. Bulatkan dan simpan. Tutup dgn plastik atau kain. Diamkan kurang lebih 15-30 menit hingga adonan mengembang 2x lipat

  4. 4

    Setelah itu kempeskan adonan dan tekan2 hingga udara keluar. Timbang masing2 adonan (saya 45gr, jadi sekitar 16 buah donat) lalu bulatkan dan taruh di masing2 kertas roti yg sudah dipotong kecil. Diamkan lagi sekitar 30 menit.

  5. 5

    Panaskan minyak, lalu siap untuk membolongi donat lalu goreng hingga matang

  6. 6

    Beri toping sesuai selera. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agung Novianti
Agung Novianti @Agung_Novianti
pada
Makassar, Sulawesi Selatan
Owner rumah makan Ayam B22 MakassarFollow IG ya @agung_novianti @ayamb22
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa