Donat mayonaise

Aprilia
Aprilia @Apriliafarha
Sekapuk, Ujungpangkah. Gresik Jawa Timur

Udah lama pingin nyobain donat mayonaise baru kesampaian, gara-gara kemarin ada pesenan donat kentang mendadak tapi ga punya kentang, nekat nyobain pakai mayonaise yang masih banyak di lemari es.
Alhamdulillah rasanya gurih mirip donat kentang, dan yang pasti empuk banget 😊
#JemputRejeki
#SiapRamadan
#Cookpadcommunity_Gresik
#Cookpadindonesia

Donat mayonaise

Udah lama pingin nyobain donat mayonaise baru kesampaian, gara-gara kemarin ada pesenan donat kentang mendadak tapi ga punya kentang, nekat nyobain pakai mayonaise yang masih banyak di lemari es.
Alhamdulillah rasanya gurih mirip donat kentang, dan yang pasti empuk banget 😊
#JemputRejeki
#SiapRamadan
#Cookpadcommunity_Gresik
#Cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
12 buah
  1. 250 gramtepung terigu protein tinggi
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 1 butirkuning telur
  4. 1 sdtragi instant
  5. 1 sdmsusu bubuk
  6. 1 sdmmayonnaise
  7. 125 mlair/susu cair
  8. 3 sdmmentega
  9. Sejumputgaram

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur semua bahan kecuali mentega dan garam, uleni sampai setengah kalis (adonan bisa di satukan).

  2. 2

    Tambahkan mentega dan garam,uleni sampai kalis elastis.

  3. 3

    Bulatkan, beri sedikit minyak biar lembab lalu tutup dengan plastik atau kain bersih. Diamkan 45menit sampai 1 jam sampai mengembang 2 kali lipat.

  4. 4

    Setelah mengembang, kempiskan adonan untuk membuang udara nya.

  5. 5

    Bentuk adonan sesuai selera, lalu diamkan lagi kurang lebih 30 menit sampai mengembang dan terasa ringan.

  6. 6

    Goreng dengan api sedang cenderung kecil, sekali balik aja biar gak menyerap minyak.

  7. 7

    Empuuuukk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aprilia
Aprilia @Apriliafarha
pada
Sekapuk, Ujungpangkah. Gresik Jawa Timur
Mom of two 👦Fulltime mommy 👩Resep dan foto sederhana dapurku 🍜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa