#58. Mie Jawa Udang

Name: #58. Mie Jawa Udang
Yield: 5porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks Mie telur (sy pakai merk Kuda Menjangan); 1 btr Telur (sy ganti udang segede jari tengah, 10bj); 2 btng Seledri; 3 lbr Kol/kubis, rajang kasar; 5 btr Cabe rawit merah utuh; 2 sdm Kecap manis; Secukupnya gula, garam & merica; Secukupnya bawang merah goreng; 👉 Bumbu halus:; 3 siung Bawang putih; 5 btr Bawang merah; 2 btr Kemiri; 1 sdm Ebi, bilas dng air (sy skip)

💕Avista Dewi💞 @cook_avista270175

Surabaya

Ini ke-2 kalinya sy masak mie goreng jawa..tp baru kali ini diposting, ngintip resepnya @Xander'skitchen, enak..sedep!👍😉
#sedikitmodif

Lebih banyak

#58. Mie Jawa Udang

Bagikan Cooksnap pertama

25 orang berencana membuat resep ini

💕Avista Dewi💞 @cook_avista270175

Surabaya

Ini ke-2 kalinya sy masak mie goreng jawa..tp baru kali ini diposting, ngintip resepnya @Xander'skitchen, enak..sedep!👍😉
#sedikitmodif

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5porsi

1 bksMie telur (sy pakai merk Kuda Menjangan)
1 btrTelur (sy ganti udang segede jari tengah, 10bj)
2 btngSeledri
3 lbrKol/kubis, rajang kasar
5 btrCabe rawit merah utuh
2 sdmKecap manis
Secukupnyagula, garam & merica
Secukupnyabawang merah goreng
👉 Bumbu halus:
3 siungBawang putih
5 btrBawang merah
2 btrKemiri
1 sdmEbi, bilas dng air (sy skip)

Cara Membuat

1

Mie direbus, tiriskan (masak mie sesuai petunjuk di kemasan). Tambahkan 1 sdm kecap manis & 1 sdm minyak goreng. Sisihkan. (Kalo sy 👉 didihkan air secukupnya, beri 1sdm minyak lalu masukkan mie. Guna minyak itu spy mie gak saling lengket)
2

Tumis bumbu halus & cabe rawit utuh hingga harum, lalu masukkan udang, tumis hingga udang matang. (Kalo mau pake telur, masukkan telur di tahap ini, lalu di orak-arik)
3

Masukkan kol & seledri, tambahkan gula, garam, merica & kecap manis. Aduk rata
4

Masukkan mie, aduk rata..kalo terlalu kering bs ditambah sedikit air. Cicipi, jika kurang manis bs ditambah kecap lagi sesuai selera
5

Aduk rata sampai bumbu meresap. Angkat & taburi dng bawang merah goreng
6

Disajikan dng acar timun👍
7

Note: merk mie telur itu macem-2 tp sy pake Kuda Menjangan krn mie nya gak mudah benyek akibat rebusan/tumisan. Sy pernah pake cap Telur 2 Ayam..mie nya cepet benyek. Eniwei..smua balik pd selera masing-2 ya🤗

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

💕Avista Dewi💞 @cook_avista270175

pada 15 September 2018 08.25

Surabaya

120818..sy jadi new comer di Cookpad & newbie di dunia perdapuran. Bagi sy Cookpad adlh diary resep cooking & baking. Resep-2 yg sy posting ntah itu recook dr resep seseorg/ resep sy pribadi..smuanya sdh teruji & inshaa Allah rasanya gak mengecewakan👍🤤 + so simple😉..ya meski selera tiap org gak sama sich..🤗 Btw, sy kalo masak emang kaya bumbu..alias gak pelit bumbu (takaran bumbu & bahan pokok menu hrus balance)..trutama bawang merah & putih🤗 Eniwei, sy emang gak prnah ikut Cookpad Challenge krn sy ini org nya MOODY..misal plan masak A utk besok..ternyata esoknya yg sy masak B☺🤗..tp bukan brarti menu-2 yg sy upload disini gak enak lhoo..asal mau ngikuti bahan & langkah-2 yg ada dlm resep..InshaAllah hasilnya enak👍😉 (overconfidence😜) Banyak terima kasih bagi yg sdh like, save resep-2 sy & follow sy bahkan recook/rebake resep-2 sy itu🙏😉#learningbydoing#trialanderror#cookingwith❤

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

25. Mie Jawa Udang 25. Mie Jawa Udang

Simpel bikinnya.

Dapur Kuma
#84. Mie Godog Udang #84. Mie Godog Udang

💕Avista Dewi💞
48. Mie Goreng Udang 48. Mie Goreng Udang

Ujan plus mager, dan anak" yang mulai kelaperan. Alhamdulillah masih ada stok mie telur dan udang..yowess dibuat mi goreng aja yaa😍☺️🥣

Vifya_kitchen
Mie Udang Mie Udang

Mie kuah udang ini surprisingly disukai suami, pdhl sy tidak berharap banyak😚 Alhamdulillah. Semoga semua bentuk upaya utk membahagiakan suami dibalas dengan surga oleh Allah😇#PejuangGoldenApron2

Fadlillah Hauroni
63. Mie Goreng Udang 63. Mie Goreng Udang

#5MingguPertamaku utk menu ketiga di challenge aku masak mie goreng pakai mie telur yang rasanya ga perlu diragukan lagi ya kan. Dengan rasa tekstur mie yang enak, dan buatnya simpel tinggal ditambahkan sedikit bahan pelengkap seperti Udang.Nah kali ini Aku bagi resep Mie Goreng Udang yang gampang banget ke temen2 biar semua bisa jadi chef di rumahnya yaaa. Di jamin resepnya anti gagal dan so good banget! Selamat Mencoba 😍🤩.#fandywand#CookpadCommunity_Jakarta#balonchallenge#miegoreng#mie

Fandy Wand ✅
Mie Udang Mie Udang

Sore sore si genduk alesha minta maem... dikasih ini itu gak mau... liat mie instan,minta dibikinin deh...Daripada alesha makan mie instan,bikin mie sendiri yuk...

Putri Ayu Dyah Puspita
Mie Jawa Kangkung Udang Mie Jawa Kangkung Udang

Yohanna
Mie Udang Mie Udang

Bikin mie karena lg mengurangi konsumsi nasi,semoga istiqomah😅

Lissa
Mie Udang Mie Udang

Putri Nurmala Siahaan
Mie Tumis Udang Mie Tumis Udang

Mie Tumis bisa di makan buat menu sahur maupun berbuka puasa, buatnya simple, rasanya enak 💕#GenerasiAprontis#GAWeek51#RamadanPilihMasak#biasajadiluarbiasa#wongkito_luarbiaso#cookpadcommunity_palembang#CookpadCommunity_Palembang

Mirna Rasuani
48.Mie Goreng Udang 48.Mie Goreng Udang

Yuk, kita buat mie goreng udang, Bun 🤗 Ini salah satu masakan favorit Ibu saya, spesial saya persembahkan ini #MasakanUntukIbu 🤗😘😘#PejuangGoldenApron3#Week29

Bunda_Zi
Mie Tumis Udang Mie Tumis Udang

Memanfaatkan sisa bahan di kulkas, jadi deh mie tumis udang dengan bumbu suka-suka dan alhamdulillah rasanya maknyus tp kayanya bakal lbh mantab kalo kuahnya ditambah susu/santan 🤤.

rismna

Rekomendasi Resep Lainnya