#84. Mie Godog Udang

💕Avista Dewi💞 @cook_avista270175

Surabaya

#84. Mie Godog Udang

💕Avista Dewi💞 @cook_avista270175

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksMie kering (sy cap Menjangan)
1 ikatSawi ijo
15 bjUdang ukuran sedang/ bisa diganti 1 ons ayam, iris tipis
8 btrBawang merah (haluskan)
5 siungBawang putih (haluskan)
3 btrKemiri, sangrai & haluskan
2 btngDaun bawang pre, potong 2cm
1 bhTomat, potong jd 4
1 sdmKecap saus tiram
1 sdmKecap asin (sy pake Rajarasa)
5 bhCabe rawit merah, potong jd 2
3 btngDaun bawang, iris 1cm-an
Secukupnyadaun seledri
Secukupnyamerica bubuk, kaldu bubuk, gula & garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air, beri 1sdm minyak, masukkan mie, rebus setengah matang & tiriskan
2

Buat kaldu udang, rebus udang dng 1ltr air, kalo sdh mendidih, angkat & sisihkan
3

Tumis bawang putih&merah, kemiri yg sdh dihaluskan lalu masukkan bawang pre, cabe, tomat & suas tiram, aduk rata, beri sedikit air
4

Lalu masukkan sawi, aduk rata, masukkan kaldu udang, tambahkan merica, gula, kecap asin & garam, aduk rata. Tes rasa. Lalu masukkan mie, seledri & bawang daun, aduk rata sebentar aja. Angkat & taburi dng bawang merah goreng
5

Siapkan dihidangkan dng irisan telur rebus & acar timun

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

💕Avista Dewi💞 @cook_avista270175

pada 04 Oktober 2018 06.41

Surabaya

120818..sy jadi new comer di Cookpad & newbie di dunia perdapuran. Bagi sy Cookpad adlh diary resep cooking & baking. Resep-2 yg sy posting ntah itu recook dr resep seseorg/ resep sy pribadi..smuanya sdh teruji & inshaa Allah rasanya gak mengecewakan👍🤤 + so simple😉..ya meski selera tiap org gak sama sich..🤗 Btw, sy kalo masak emang kaya bumbu..alias gak pelit bumbu (takaran bumbu & bahan pokok menu hrus balance)..trutama bawang merah & putih🤗 Eniwei, sy emang gak prnah ikut Cookpad Challenge krn sy ini org nya MOODY..misal plan masak A utk besok..ternyata esoknya yg sy masak B☺🤗..tp bukan brarti menu-2 yg sy upload disini gak enak lhoo..asal mau ngikuti bahan & langkah-2 yg ada dlm resep..InshaAllah hasilnya enak👍😉 (overconfidence😜) Banyak terima kasih bagi yg sdh like, save resep-2 sy & follow sy bahkan recook/rebake resep-2 sy itu🙏😉#learningbydoing#trialanderror#cookingwith❤

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mie Daun Bawang Gula Ayam Kecap Udang Cabe Rawit Seledri Tomat Sawi Hijau Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya