Serut jagug dan potong2 daun seledri

Haluskan bumbu bawang merah putih, cabai, kencur, garam, masako

Capurkan jagung dan daun seledri ke dlm bumbu yg sudah dihaluskan, tumbuk2 sebentar sampai jagung agak hancur dan menyatu dgn bumbu

Tambahkan telur ke dlm adonan (sy ambil kuningnya saja, putih hanya sedikit), tambahkan tepung bakwan perkedel kobe, aduk hingga adonan menyatu

Goreng sampai warnanya kuning kecoklatan, angkat dan sajikan