I Fu Mie Simpel Mudah

Purafa
Purafa @purafa

Masih punya sisa mie telor 1 bungkus di lemari. Tadinya mau dibuat mie goreng kayak biasa. Tapi bosen. Kemudian melirik ke kulkas ada bahan capcay. Lalu tiba tiba terjadilah proses pembuatan i fu mie ini😂.

I Fu Mie Simpel Mudah

17 orang berencana membuat resep ini

Masih punya sisa mie telor 1 bungkus di lemari. Tadinya mau dibuat mie goreng kayak biasa. Tapi bosen. Kemudian melirik ke kulkas ada bahan capcay. Lalu tiba tiba terjadilah proses pembuatan i fu mie ini😂.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 bungkusmie telor
  2. 3 potongdada ayam
  3. 3 buahwortel
  4. 1/4 kgkembang kol
  5. 1 bonggolsawi hijau
  6. 2 bonggolcaisim
  7. 1 butirtelur ayam
  8. ➿ bumbu ➿ :
  9. 5 siungbawang putih uk.kecil (kalau besar cukup 3 siung)
  10. 1/2 siungbawang bombay
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 3 sdmmaizena
  13. 1 sdmminyak wijen (optional)
  14. Sejumputlada. Haluskan
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyagula
  17. Secukupnyaminyak untuk menumis
  18. Secukupnyakaldu bubuk
  19. Pelengkap : telur puyuh

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil-kecil dada ayam. Kemudian rebus hingga matang. Sisihkan sedikit air rebusan untuk pelarut maizena

  2. 2

    Potong-potong sayuran. Sisihkan. Kemudian cincang bawang bombay dan bawang putih

  3. 3

    Panaskan minyak (campur minyak goreng dan wijen). Kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum

  4. 4

    Masukkan kembang kol, kemudian wortel. Jika sudah agak layu, masukkan sawi dan caisim. Kemudian masukkan sayur dan daging ayam. Berikan bumbu. Koreksi rasa

  5. 5

    Larutkan maizena dengan air dan kemudian tambahkan ke tumisan. Aduk hingga rata. Matikan api

  6. 6

    Rebus mie setengah matang. Kemudian tiriskan airnya. Jika sudah tiris, bentuk mie kemudian goreng dengan minyak.

  7. 7

    Taruh mie di piring kemudian tuangkan sayurnya. Mie siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Purafa
Purafa @purafa
pada
Bankers yang gantung seragam demi menjadi MABRUR (Mamah Betah Rewang di Dapur)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa