I Fu Mie super simple

ms.purplelicious
ms.purplelicious @mspurplelicious
Jakarta

Saya mah doyan sayur. Nah si kecil nih agak susah. Biar ada variasinya, dibikin i fu mie deh. Ada kuah dan ada kriuk nya. Eh dia doyan 😂 katanya mirip2 yg di solaria..

I Fu Mie super simple

13 orang berencana membuat resep ini

Saya mah doyan sayur. Nah si kecil nih agak susah. Biar ada variasinya, dibikin i fu mie deh. Ada kuah dan ada kriuk nya. Eh dia doyan 😂 katanya mirip2 yg di solaria..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Bahan mie:
  2. 1 kepingmie telor. Merk apa aja bebas
  3. Bahan kuah:
  4. Daging ayam rebus. Suir suir
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 1/2 bungkustofu. Potong, goreng jgn sampai hancur
  7. 4 buahbakso ikan, diiris
  8. 1/2 buahbrokoli
  9. 4 batangpokcoy/sawi, iris2
  10. 5 batangbuncis, potong2
  11. 1 buahwortel, diiris
  12. Bumbu:
  13. 1/4 buahbawang bombay, cincang
  14. 2 siungbawang putih, geprek dan cincang
  15. 1/2 ruasjahe, iris
  16. 1 batangdaun bawang, potong2
  17. secukupnyaGaram, gula, merica
  18. 1 sdmtepung maizena,larutkan dengan air
  19. 4 buahrawit merah, diiris
  20. Secukupnyaminyak wijen dan kecap asin
  21. Air matang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie hingga matang. Tiriskan. Lalu goreng sampai garing. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, lalu buat telur orak arik. Di wajan yg sama, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu.

  3. 3

    Masukkan minyak wijen, lalu masukkan sayuran, rawit merah, daging ayam suir, bakso ikan dan daun bawang. Beri air. Bumbui kecap asin sedikit, garam, gula dan merica. Tes rasa.

  4. 4

    Masukkan tofu, lalu kentalkan kuah dengan larutan maizena.

  5. 5

    Angkat dan siram diatas mie yang sudah digoreng.

  6. 6

    Kriuk kriuk gurih panasss berkuah 😁😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ms.purplelicious
ms.purplelicious @mspurplelicious
pada
Jakarta
A wife. A mom.Senang masak. Suka makan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa