takoyaki

Hezti88
Hezti88 @cook_4543246
Yogyakarta

anak anak suka banget sama takoyaki, karna yg kecil belum bisa ngunyah daging cumi/gurita bulat bulat... jadi dagingnya diblender biar lansung makan dan rasa dagingnya lebih berasa...resepnya diadaptasikan dari kokikutv

takoyaki

anak anak suka banget sama takoyaki, karna yg kecil belum bisa ngunyah daging cumi/gurita bulat bulat... jadi dagingnya diblender biar lansung makan dan rasa dagingnya lebih berasa...resepnya diadaptasikan dari kokikutv

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 1 butirtelur
  2. 340 mlair
  3. 1 sdtkaldu bubuk
  4. 100 grtepung terigu segitiga biru
  5. 150 grdaging gurita / cumi segar
  6. secukupnyabonito flakes
  7. secukupnyaDaun bawang
  8. Saos Takoyaki :
  9. 4 sdmsaos tomat
  10. 2 sdmkecap inggris
  11. 1 sdtsaos tiram
  12. 2 sdtgula

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Blender daging cumi dengan sebagian air, lalu Campurkan telur, air, dashi, dan tepung.Panaskan panci takoyaki, olesi dengan mentega atau minyak. Tuang adonan, masukan daun bawang. Masak hingga kulitnya berubah cokelat lalu putar agar berbentuk jadi bulat.

  2. 2

    Cara membuat saus
    Panaskan saus tomat, kecap inggris, kecap manis, dan gula. Aduk dan masak sampai kental.
    Tuang di atas takoyaki yang sudah matang. Sajikan dengan mayonaise, bonito flakes dan saos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hezti88
Hezti88 @cook_4543246
pada
Yogyakarta
Picky Eater & Beginner home-Baker🍰🍧🍕Messy to eat, but delicious & freshly bake. Follow me on Instagram : hezti88 for more recipes
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa