Ikan kakap masak  pedas

Septi
Septi @Septiwh_89
Samarinda

Kali ini ceritanya lagi dapet rejeki nomplok dari Allah, kakak ipar pulang mancing bawa hasil pancingan ikan kakap besar hihi.. muncul lah ide masak macam-macam, salah satunya ya ini nih.. disambelin atau masak pedas..

Ikan kakap masak  pedas

12 orang berencana membuat resep ini

Kali ini ceritanya lagi dapet rejeki nomplok dari Allah, kakak ipar pulang mancing bawa hasil pancingan ikan kakap besar hihi.. muncul lah ide masak macam-macam, salah satunya ya ini nih.. disambelin atau masak pedas..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
6 porsi
  1. 1 kgikan kakap segar
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 15 siungbawang merah (iris)
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 1 sdmgaram
  6. 1 sdtpenyedap rasa (sesuai selera)
  7. Minyak secukupnya (untuk menggoreng dan menumis)
  8. 350 ml/ 1 cup air putih
  9. Bumbu halus :
  10. 8 siungbawang putih
  11. 3 buahtomat
  12. 10 bijicabe besar hijau
  13. Cabe rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong ikan, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis dan garam, ratakan lalu digoreng, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang merah sampai harum, masukan bumbu halus tumis lagi sampai harum, lalu masukkan air putih, garam, gula, penyedap rasa, didihkan.

  3. 3

    Masukan ikan, diaduk rata, didihkan lagi dan biarkan sampai airnya meresap ke ikan. Jangan lupa diicip ya siapa tau rasanya ada yang kurang. Kalau udah sip, angkat dan siap disajikan.

  4. 4

    Paling enak disantap dengan nasi hangat. Selamat mencoba ya food lovers..❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septi
Septi @Septiwh_89
pada
Samarinda
Hanya seorang IRT dari 3 orang anak.#Masak apa aja, awali dengan bismillah, In Syaa Allah enak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa