26. Serundeng Kelapa Manis Khas Jawa #NonMSG
Bener² menantang bgt bumil dgn pinggang soak ngaduk sejam nonstop 😁
Tapi Alhamdulillah skrg udah punya makanan yg awet kalau sewaktu-waktu tengah malam kelaparan hehehe ... Cuss Bun resepnya ⬇
26. Serundeng Kelapa Manis Khas Jawa #NonMSG
Bener² menantang bgt bumil dgn pinggang soak ngaduk sejam nonstop 😁
Tapi Alhamdulillah skrg udah punya makanan yg awet kalau sewaktu-waktu tengah malam kelaparan hehehe ... Cuss Bun resepnya ⬇
Cara Membuat
- 1
Kupas kelapa,, tinggalkan sedikit kulit arinya lalu parut memanjang
- 2
Siapkan bumbu²nya
- 3
Uleg bumbu halus termasuk gula merah dan asam Jawa
- 4
Campurkan bumbu halus dengan kelapa parut lalu tambahkan daun salam,, daun jeruk dan lengkuas
- 5
Aduk hingga bumbu tercampur rata
- 6
Koreksi rasa terlebih dahulu sebelum mulai menyangrai
- 7
Kalau kurang manis boleh tambahkan gula pasir secukupnya
- 8
Sangrai kelapa dengan api kecil sambil terus diaduk... Harus setrong ya Bun krna butuh waktu sekitar 45 enitan sampai kelapa tidak menggumpal
- 9
Jika kelapa sudah tidak menggumpal/misah kecilkan lagi apinya sampai yg paling kecil krna kalau sudah begini kelapa akan cepat gosongnya
- 10
Ini kelapa yang sudah setengah kering,, aduk terus sampai kelapa kering dan renyah... sekitar 20 menit
- 11
Jika kelapa sudah dingin (Tidak panas lagi) baru deh bisa di masukkan kedalam toples tertutup dan Insyaallah awet kalau gk dimakan hihi 😁
- 12
Serundeng kelapa manis khas Jawa siap dinikmati dengan nasi panas... Bisa jadi pelarian kalau lapar tengah malam
- 13
Selamat mencoba :)
- 14
Tips : Gunakan Wajan yg tebal ya Bun,, krna sy udah 2x ganti wajan krna wajannya tipis jd cepet gosong n lengket :)
Resep Serupa
-
Serundeng kelapa daging #nonmsg Serundeng kelapa daging #nonmsg
Pekan kemarin abis nyobain serundeng kelapa di rmh paman, eh jadi pengen bikin juga😁 walaupun bikinnya lumayan menguras tenaga, tapi hasilnya sebanding bund, joooosss (kata pak suami 😁Selamat mencoba bund 🤗..
-
Serundeng Kelapa Pedas Manis Serundeng Kelapa Pedas Manis
Assalamualaikum.Bikin serundeng itu gampang tapi capek ngaduknya itu lho, bahu sampai kemeng, kayaknya gak bakal bikin serundeng lagi deh dalam waktu dekat. Aku share cara bikin serundeng kelapanya aja deh, kalau ketannya bebas cara masaknya sesuai andalan masing-masing.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpadcommunity_tangerang
-
Serundeng Kelapa Pedas Manis Serundeng Kelapa Pedas Manis
Waktu anak2 masih kecil, kami punya rumah di Jogja, jadi lumayan sering ke Jogja dan sekitarnya. Salah satu fav saya tuh serundeng yg biasa dibeli di pasar Gede di Solo. Beli banyak, simpen di freezer. Tapi krn rumah di sana udh dijual, susah dapetin serundeng Solo 😥 Sebagai obat kangen, bikin sendiri aja deh, mirip koq rasanya 😊
-
Serundeng Kelapa Manis Pedas Serundeng Kelapa Manis Pedas
Assalamu'alaikum 🙏🏻Buat ini dalam rangka pak suami lagi pengen. Jadi ini pertama kali bikin, hehe..Effort banget, cuma lumayan terbayarkan sama hasilnya lah ya. 🤩Bisa jadi temen nasi anget, atau buat cocolan sama singkong rebus.Sebenarnya, ini hasilnya tidak terlalu pedas. Cuma ya agak kerasa kalau dibuat menu makan anak. Jadi kalau ingin bisa dibuat menu makan anak, mungkin tidak usah pakai cabai rawit.#PejuangGoldenBatikApron#Bismillah#SemangatMencobaHalBaru#SemangatMenginspirasidanTerinspirasi
-
Serundeng Kelapa Pedas Manis Serundeng Kelapa Pedas Manis
Cocolan bareng buras atau beras ketan. Enak banget
-
22. Serundeng kelapa pedas manis 22. Serundeng kelapa pedas manis
Udah kapan hari bikin ini terus disimpan dikulkas pake wadah kedap biar kalau mau bikin camilan pake serundeng tinggal nyomot🤭🤭, eh pas kali mau bikin kerak telur tinggal nyomot deh 😁 coba2 makan pake nasi anget juga enak lho#SerundengKelapa#Serundeng
-
Serundeng Kelapa Pedas Manis Serundeng Kelapa Pedas Manis
Nyesel sih hari ini ga bikin ayam goreng,padahal cuma iseng buat taburan nasi dikala malas masak melanda 😂
-
Serundeng Kelapa Pedas Manis Serundeng Kelapa Pedas Manis
Lama g bikin ini dan cocok banget buat nasi kuning, bikin isian lemper dll dech nasi putih biasa juga enak 😙Mkaseh buat @Rhyn's Kitchen buat resepnya...#AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin
-
26. Serundeng Kelapa Serbaguna 26. Serundeng Kelapa Serbaguna
Bikin Serundeng dari 1 kelapa, bisa dipakai untuk macam macam seperti taburan Ketan bumbu/ nasi kuning, kerak Telor dan isian Telur dadar Padang. Setelah dingin,masukkan plastik/ topless. Kalau buat disimpan,, masukkan kulkas . Awet bisa sebulan. 🥰
-
Serundeng kelapa manis Serundeng kelapa manis
Pekan ke 23Pangkalan kerinci 5-07-2022#PejuangGoldenBatikApron#Masakitusaya#Cookpad_id#CookpadCommunity_Sumbar#Komunitaspangkalankerinci
-
Serundeng Kelapa Pedas,Manis Serundeng Kelapa Pedas,Manis
Sumber : Fand@_Jenonk ( Fb Fanda Jenonk)Ada sisa kelapa kemarin 1/4 di fleezer sayang kalau di buang.mendingan di manfaatin buat serundeng aja..pas sudah matang kata adik ku enak ka pedas nya sedang juga.bisa kita simpan di toples atau kontainer makan.#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook
-
Serundeng Kelapa Manis Gurih Serundeng Kelapa Manis Gurih
Ini serundeng dimasak buat ada acara di rumah, mumpung masak masak sekalian aja di foto
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)