Ayam saus tiram

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam filet
  2. Bumbu :
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 ruas jarilengkuas
  5. 2 lembardaun salam
  6. 6 buahcabai rawit (atau sesuai selera)
  7. 1/4 sendok tehgula pasir
  8. 2-3 sendoksaus tiram
  9. 250 mlair (bisa lebih jika ingin banyak kuah)
  10. secukupnyaLada bubuk
  11. Minyak untuk menumis dan menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam diminyak yang panas dan api yang besar sampai kecoklatan. Angkat

  2. 2

    Iris cabai rawit,lengkuas dan cincang halus bawang putih lalu tambahkan daun salam, tumis bumbu sampai harum

  3. 3

    Setelah harum masukkan ayam dan tumis sebentar. Tambahkan air lalu tunggu sampai mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih tambahkan gula, merica dan saus tiram.

  5. 5

    Koreksi untuk rasanya. Jika dirasa kurang asin bisa ditambahkan garam atau saus tiram lagi.

  6. 6

    Setelah air sedikit menyusut angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tami
tami @Panamikitchen
pada
Semarang, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa