Sayur lodeh nangka dan wortel

olive bunda qonita
olive bunda qonita @olive1994
Banyumas-Jateng

terinspirasi dari buk musyrifah prasetiyo yang menang arisan minggu ini.beliau pake terong ijo tapi saya kurang suka jadi saya ganti pake nangka.rasanya enyak.warnanya menggoda,beda sama lodeh yang sering saya bikin😃putih pucat😃hahaa terima kasih resepnya buk mus😊eh buk gemala😁😁
#pekaninspirasi
#dikuahinbiarsyedep
#cookpadcommunity
#clovercookinglover
#rabubaru

Sayur lodeh nangka dan wortel

terinspirasi dari buk musyrifah prasetiyo yang menang arisan minggu ini.beliau pake terong ijo tapi saya kurang suka jadi saya ganti pake nangka.rasanya enyak.warnanya menggoda,beda sama lodeh yang sering saya bikin😃putih pucat😃hahaa terima kasih resepnya buk mus😊eh buk gemala😁😁
#pekaninspirasi
#dikuahinbiarsyedep
#cookpadcommunity
#clovercookinglover
#rabubaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramnangka muda
  2. 1 buahwortel
  3. 1 literair
  4. 1 gelassantan sedang
  5. 2 lembardaun salam
  6. sejempollengkuas,geprek
  7. secukupnyagaram dan gula
  8. secukupnyakaldu bubuk
  9. minyak untuk menumis
  10. bumbu halus:
  11. 5 butirbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 10 buahcabe kriting
  14. 3 butirkemiri
  15. sejumputketumbar
  16. 1 ruas jarikunyit
  17. 1 ruas jarikencur
  18. 1 sdtudang rebon

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan potong2 sayuran seseuai selera

  2. 2

    Rebus nangka hingga matang.tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus.tambahkan daun salam dan lengkuas.tumis hingga harum

  4. 4

    Masukan nangka dan wortel.aduk rata.tambahkan air,garam dan gula.masak hingga wortel empuk

  5. 5

    Tambahkan santan.aduk2 hingga mendidih supaya tidak pecah.tambahkan kaldu bubuk,test rasa.angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
olive bunda qonita
pada
Banyumas-Jateng
youtube:Bunda QonitaIG:@KholifahQonita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa