Bistik Sapi Jawa

Ala Mama Nana
Ala Mama Nana @cook_12776110
Manado

Olahan daging yg mudah, saat ngga punya bnyk waktu. Ini pilihan paling mudah utk lauk anak2. Saya pakai daging has dalam, potong melintang, dan pukul2 dengan cobek saat membumbui / marinade. Temen nasi hangat, pas banget utk anak2.

Bistik Sapi Jawa

7 orang berencana membuat resep ini

Olahan daging yg mudah, saat ngga punya bnyk waktu. Ini pilihan paling mudah utk lauk anak2. Saya pakai daging has dalam, potong melintang, dan pukul2 dengan cobek saat membumbui / marinade. Temen nasi hangat, pas banget utk anak2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4porsi
  1. 200 grdaging sapi has dalam
  2. 1butur telur
  3. 2 sdmkecap manis
  4. 1 butirtomat
  5. Bumbu halus:
  6. 4 butirbawang putih
  7. 1/2 sdtMerica
  8. Pala
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk / kaldu jamur(saya pakai masako jadi garamnya saya skip)
  10. secukupnyaGaram
  11. Gula jawa
  12. Minyak menumis
  13. Brambang goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis daging sapi.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, merica pala. Tambahkan kecap manis dan telur. Kocok. Bumbui masako. Masukkan daging sambil ditekan2 di cobek

  3. 3

    Panaskan minyak. Goreng daging berbumbu telor sampai kecoklatan.

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya.

  5. 5

    Tambahkan tomat. Gula jawa. Tes rasa. Masak sampai tomat empuk.

  6. 6

    Pindahkan ke mangkok. Taburi brambang goreng. Bestik jawa siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ala Mama Nana
Ala Mama Nana @cook_12776110
pada
Manado
Mommy with two little daughters. Lidah Jawa yg sedang ditempatkan di Manado(perantauan nyebutnya). Punya Hubby&daughters yg ga suka masakan kemarin.Punya passion duplikasi masakan apapun😍 dgn cara simple, biar ttp bisa bagi waktu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa