Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
4 orang
  1. 1/2 kgdaging sapi bagian paha
  2. 8bawang merah
  3. 3bawang putih
  4. 1 sdtmerica
  5. Sedikitpala bubuk
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu jamur
  8. 40 grgula merah
  9. 65 mlsantan kara
  10. 2 sdmsaos tomat
  11. 7 sdmKecap manis / sesuai selera
  12. 1 sdmkecap asin
  13. 1 sdmkecap inggris
  14. 1 sdmsaus teriyaki
  15. Minyak untuk menumis
  16. Air matang

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Potong2 daging sapi sesuai selera lalu rebus hingga empuk, tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum, lalu masukkan air matang secukupnya (saya kira-kira 2gelas). masukkan daging sapi yg sudah direbus.

  3. 3

    Masukkan sisa bumbu dan saus, masukkan santan sambil terus di aduk supaya santan tidak pecah. Tutup panci, masak hingga kuah mengental dan surut. Tes rasa. Jika sudah pas matikan kompor.

  4. 4

    Sajikan dengan kentang goreng, buncis rebus, wortel rebus, dan telur rebus. Taburkan bawang goreng diatasnya supaya lebih mantab. Silahkan mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tan Liana Irawan
pada
Jakarta
Kalau bisa bikin sendiri, kenapa harus beli? 😛 apagi buat anak dan suami, maunya yang ideal masak sendiri.Personal ig : @cronaticOwner of : @jajanpiring @cookkuruyuk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa