Mandu

Indana (Dhana's Kitchen)
Indana (Dhana's Kitchen) @cook3840
Surabaya

Mandu ini saya buat krn pengen banget makan Dimsum yg ngk mengandung udang sama sekali, gara2 mendadak jadi alergi udang dan harus opname 4 hari di RS, padahal aq adalah pecinta seafood 😥

Mandu

54 orang berencana membuat resep ini

Mandu ini saya buat krn pengen banget makan Dimsum yg ngk mengandung udang sama sekali, gara2 mendadak jadi alergi udang dan harus opname 4 hari di RS, padahal aq adalah pecinta seafood 😥

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkskulit pangsit
  2. 300 grDaging sapi giling
  3. 1 buahtomat
  4. 1/2 pcsbawang bombai
  5. 1 siungbawang putih
  6. 10 batangdaun kucai (kalau tidak ada bisa diganti daun bawang)
  7. 2 sdmsoy sauce
  8. 1 sdtminyak wijen
  9. 1 sdmtepung tapioka
  10. secukupnyaGaram dan lada

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit tomat kemudian cincang halus, cincang juga untuk bawang bombai, bawang putih dan daun kucai.

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali kulit pangsit, aduk hingga rata.

  3. 3

    Letakkan isian pada selembar kulit pangsit kemudian bungkus, maaf lupa tidak difoto saat bungkus (bisa di googling di youtube).

  4. 4

    Olesi wajan anti lengket dengan minyak, letakkan mandu diatas wajan dengan api kecil. Setelah bagian bawah mandu kecoklatan beri sedikit air pada wajan kemudian tutup selama 5 - 10 menit sampai isian matang.

  5. 5

    Matikan api, angkat mandu selagi panas dan sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indana (Dhana's Kitchen)
pada
Surabaya
Ibu rumah tangga dan wanita karir yang punya hobby masak. Punya cita2 pengen punya rumah makan sendiri, sempat punya katering "Dhana's catering" tp karena sesuatu hal ngk bisa lanjut 😁😁 tapi tetap semangaaa....tttt.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa