Oseng-oseng mercon rumahan
Waktu bulan agustus kemaren ke jogja, kepengen makan oseng oseng merconnya bu narti, dikarenakan hanya sebentar di jogja akhirnya gag sempet deh makan oseng merconnya alhasil sampai balik rumah ke ciamis kepikiran terus lahh itu oseng oseng mercon bu narti, daripada terbawa sampe ke tidur itu oseng mercon, akhirnya bikin sendiri deh oseng mercon ala rumahan. Tapi untuk rasa gag kalah enak kog palagi pedessnya itu nampol sampe bikin ketagihan. Makanya resepnya aku share di cookpad sini ya bu ibu 😊😊
Oseng-oseng mercon rumahan
Waktu bulan agustus kemaren ke jogja, kepengen makan oseng oseng merconnya bu narti, dikarenakan hanya sebentar di jogja akhirnya gag sempet deh makan oseng merconnya alhasil sampai balik rumah ke ciamis kepikiran terus lahh itu oseng oseng mercon bu narti, daripada terbawa sampe ke tidur itu oseng mercon, akhirnya bikin sendiri deh oseng mercon ala rumahan. Tapi untuk rasa gag kalah enak kog palagi pedessnya itu nampol sampe bikin ketagihan. Makanya resepnya aku share di cookpad sini ya bu ibu 😊😊
Cara Membuat
- 1
Rebus daging di air mendidih sampai empuk, angkat daging lalu potong-potong kemudian sisihkan. Ambil 1/2 gelas air kaldu sisa rebusan daging, sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan cabe rawit utuh, daun salam, sereh & lengkuas kemudian aduk sampai layu, lalu masukan daging sapi dan aduk rata.
- 3
Tambahkn garam / kaldu jamur, gula merah, kecap manis kemudian aduk rata. Terakhir tuang air kaldu sapi lalu masak sampai air menyusut & bumbu meresap. Sambil di tes rasa, bila sudah pas matikan kompor dan oseng mercon siap untuk dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng mercon rumahan Oseng mercon rumahan
Liat video makan diig yg lg hits bgt makan pk sambelan,eh kepikiran pengin bikin oseng mercon kayaknya enak bgt pk nadi anget langsung eksekusi perdana#Tantanganakhirtahun#Masakditahunbaru
-
Oseng-oseng mercon Oseng-oseng mercon
Di jogja masakan khas selain gudeg juga ada oseng-oseng mercon yang ngangenin. Oseng-oseng mercon ada 2 macam yg sy demenin kalo ke jogja,yg satu bahan baku koyoran dimasak dengan bumbu merah (semacam balado) dan satu lagi dioseng biasa dengan cabe hijau besar yang buwanyak menggetarkan antero mulut.
-
Oseng2 mercon rumahan Oseng2 mercon rumahan
Badan lagi kurang fit, pingin yg pedas2 biar berkeringat. Masih punya daging dan tetelan.. Jadilah masakan ini si pedas manis gurih yg mantul..#cookpadCommunity_Yogyakarta
-
Oseng oseng mercon Oseng oseng mercon
Udah lama banget pengen makan oseng oseng mercon bu narti 😛 yaudah deh bikin sendiri, alhamdulillah rasanya mirip banget 😘 enakkk
-
Oseng-oseng mercon Oseng-oseng mercon
Dulu waktu jaman kuliah sering bgt makan oseng2 mercon bu narti, berhubung dah pulang kampung dan disini nggak ada yang jual ya udah coba bikin aja. Hasilnya enak nggak kalah ma oseng2 mercon bu narti yang ada di jogja 😀😀😀
-
Oseng-oseng mercon Oseng-oseng mercon
Beberapa kali mau beli oseng-oseng mercon tutup terus, mau beli yang kalengan harganya lumayan, jadinya bikin sendiri, tingkat pedasnya juga bisa disesuaikan, kalau beli kadang nggak kuat sama pedasnya😫Supaya ada sayurannya, saya tambahkan jamur kuping, teksturnya yang kenyal, mirip tetelan. Kalau pakai jamur kuping kering, biasanya harus direndam beberapa hari sampai kenyal kembali.#PejuangGoldenApron3
-
Oseng-oseng mercon Oseng-oseng mercon
Pengen nyobain oseng-oseng mercon, tapi gak punya nyali karena serem ngeliat cabe rawit merahnya, mending masak sendiri ya jadi level pedasnya masih bisa di atur suka-suka yg masak 😁Enak bangettt ternyata, buat yg doyan pedes bisa pake rawit merah yang banyak.. ada yang ketagihan nih sampe minta buatin lagi
-
Oseng oseng mercon Oseng oseng mercon
Lagi pengen makan yang pedes dan nyemek. Keingat oseng oseng mercon makanan yang terkenal di Jogja. Disini belum pernah nyari. Jadi, bikin, lebih enak dan puas hehe..
-
Oseng oseng mercon Oseng oseng mercon
Pernah makan oseng mercon di jogja,hmm rasanya mantep banget.pengen makan lagi tapi jauh sekali harus ke jogja lagi, yukk mari qt coba membuat nya sendiri ala aku
Christa febriana -
Oseng oseng mercon Oseng oseng mercon
Kangen sama oseng mercon Bu Narti , bikin seadanya bahan aja.. nyontek resep dr ibu Ira @irrasistible
-
Oseng-oseng mercon Oseng-oseng mercon
Kegemaran makan-makanan pedes, jadinya pengen uji nyali ama masakan yg satu ini, kebetulan ketemu makanan ini disuatu tempat dan akhirnya coba dirumah,,, tapi pedesnya agak dikurangi,,,heheee,,,ga kuat, aslinya puedeesss ga karu-karuan,,,namanya jg oseng-oseng mercon,,,
-
Oseng oseng mercon Oseng oseng mercon
Ngidam ini dari lamaa liat aps go food gada warung oseng mercon yg buka. Drpd ngiler terus, mending bikin aja kali ya.. modalnya ga sampe 50rb ini.. endhessss sayy😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar