Ayam kuah buncis

Sebenarnya hanya iseng aja menambahkan buncis di ayam kuahnya😁 tapi alhamdulillah ternyata rasanya maknyus 😉 dan bikin pengen nambah lagi dan lagi 🤤

Sebenarnya hanya iseng aja menambahkan buncis di ayam kuahnya😁 tapi alhamdulillah ternyata rasanya maknyus 😉 dan bikin pengen nambah lagi dan lagi 🤤

Bahan-bahan

1

Bersihkan ayam, kemudian beri sedikit air, tambahkan garam, asam jawa dan perasa masakan, lalu rebusan hingga daging ayam terlihat padat, lalu tiriskan dan goreng
2

Potong buncis sesuai selera
3

Haluskan bumbu seperti bawang putih, garam, gula, terasi, perasa masakan (masako) kemudian terakhir tambahkan bawang merah namun jangan sampai terlalu halus
4

Kalau ingin mrnambahkan bawang goreng juga bisa, sesuai selera ya karena saya gak pakai bawang goreng, langsung bawang basah di potong lalu di tumbuk sampai tak terlalu halus
5

Setelah halus bumbu di goreng, panaskan 3 sendok makan minyak goreng, tunggu sampai mendidih. lalu tambakan bumbu, tunggu hingga matang dan tambahkan air rebusan ayam tadi
6

Masukkan ayam dan tambahkan buncis yang sudah di potong² kemudian tunggu hingga buncisnya matang, masakan siap untuk dihidangkan 😉
7

Selamat mencoba resep masakan rumahan ala @UltyaR
8

Selamat menikmati