Sempol Tongkol Sosis smoothie

Fitsua Recipe
Fitsua Recipe @cook_4863996
Depok

Waktu ke Lampung kan ada cemilan yg namanya sempol, kan baru denger ya.. Terus beli.. Ehh enak! Namanya sempol ayam..
Ternyata baru tahu juga setelah ngobrol sama temen.. Sempol itu dari Malang ternyata.
Pas di Bogor, nyobain bikin.. Eh gagal.. Bantet gitu.. Keras.
Sekarang seneng banget, bisa buat yg lembut kaya aslinya...
Di cobain ya bun resep d bawah.. Kali aja bisa ngasih cemilan yg enak buat keluarga 😊
Happy cooking

*improve aja ya bun bahan pokoknya.. Sepunyanya.. Kalau punyanya ayam ya pake aja ayam yaaa...

Sempol Tongkol Sosis smoothie

19 orang berencana membuat resep ini

Waktu ke Lampung kan ada cemilan yg namanya sempol, kan baru denger ya.. Terus beli.. Ehh enak! Namanya sempol ayam..
Ternyata baru tahu juga setelah ngobrol sama temen.. Sempol itu dari Malang ternyata.
Pas di Bogor, nyobain bikin.. Eh gagal.. Bantet gitu.. Keras.
Sekarang seneng banget, bisa buat yg lembut kaya aslinya...
Di cobain ya bun resep d bawah.. Kali aja bisa ngasih cemilan yg enak buat keluarga 😊
Happy cooking

*improve aja ya bun bahan pokoknya.. Sepunyanya.. Kalau punyanya ayam ya pake aja ayam yaaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

22 tusuk
  1. 1 potongtongkol yang sudah matang (beli di watrteg)
  2. 5 buahsosis ayam
  3. 250 gramtepung terigu
  4. 200 gramtepung tapioka
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtpenyedap rasa
  11. 1 buahtelur
  12. secukupnyaMinyak goreng
  13. 22 tusuksate
  14. Saos kacang/ saos sambal/ mayones

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tongkol dan sosis

  2. 2

    Iris bawang merah, goreng sampe garing. Angkat

  3. 3

    Haluskan bawang putih.

  4. 4

    Iris daun bawang

  5. 5

    Didihkan air

  6. 6

    Masukan tepung terigu dan tepung tapioka ke wadah

  7. 7

    Masukan bawang goreng, halusan bawang putih, merica, garam, penyedap rasa, daun bawang,

  8. 8

    Masukan air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk.

  9. 9

    Uleni sampai semua bahan tercampur

  10. 10

    Jangan sampai terlalu kalis ya bun

  11. 11

    Bentuk adonan di tusuk sate

  12. 12

    Buat rebus air hingga mendidih, dan masukan adonan yg sudah di bentuk ke tusuk sate.

  13. 13

    Angkat hingga matang

  14. 14

    Kocok telur, beri garam dan lada secukupnya

  15. 15

    Lumuri adonan yg sudah d rebus dengan telur dan goreng hingga matang

  16. 16

    Tiriskan dan sajikan dengan saos kesukaan keluarga =)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitsua Recipe
Fitsua Recipe @cook_4863996
pada
Depok
remaja yang telah menginjak dewasa, kesukaannya berkreasi bahan masakan, kalau udah di dapur ngolah makanan betah, itung itung latihan jadi ibu yang baik 😅 semoga bermanfaatig = @fitsua_recipe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa