Eclair Strawberry

Name: Eclair Strawberry
Yield: -+ 13 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Kulit:; 25 gram Mentega / Margarin; 60 gram Air / Susu cair (bisa dicampur); Sejumput Garam; 40 gram tepung terigu; 50 gram Telur (1 butir telur); Isi:; 50 gram Whipping cream bubuk; 100 ml Air Es; Topping:; Stroberi + coklat rasa stroberi + whipping cream

Vidi Firanti @cook_13315130

Malang

Pingin nyemil, buat aja eclair. Gampang dan simpel banget buatnya. 😍

Lebih banyak

Eclair Strawberry

Vidi Firanti @cook_13315130

Malang

Pingin nyemil, buat aja eclair. Gampang dan simpel banget buatnya. 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-+ 13 buah

Bahan Kulit:
25 gramMentega / Margarin
60 gramAir / Susu cair (bisa dicampur)
SejumputGaram
40 gramtepung terigu
50 gramTelur (1 butir telur)
Isi:
50 gramWhipping cream bubuk
100 mlAir Es
Topping:
Stroberi + coklat rasa stroberi + whipping cream

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama, masak air + mentega + garam hingga mendidih. Matikan api.
2

Masukkan tepung terigu, aduk rata. Dan masak lagi diatas kompor dengan api kecil hingga kesat.
3

Selanjutnya taruh diwadah dan biarkan uap panas hilang. Setelah uap panas hilang, masukkan kocokan telur dan aduk hingga tercampur rata.
4

Kira" seperti ini.
5

Masukkan ke piping bag dan spuitkan diatas loyang yang sudah dioles margarin/ mentega.
6

Oven hingga matang. Panggang sesuai oven masing" ya... Bisa di suhu 200c selama 20 menit.
7

Setelah matang, lubangi bagian bawah eclair dengan spuit dan biarkan dingin. Sambil nunggu dingin mixer bahan isi ya...
8

Setelah dingin isi eclair dengan cream dan hias sesuai selera. Kalau aku, aku beri topping stroberi.
9

Superrrr....😍
10

Segera dicoba dirumah karena ini gampang banget cara buatnya. Gampang juga habisnya hihihi😁😁😁😁😄😙