Sambal Terong

Name: Sambal Terong
Yield: 2-4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Terong; 1 siung Bawang putih; 1 siung Bawang merah; 1/2 Sdm Gula; 1/2 Sdt Garam; 1 sdt Kecap; 1/2 kotak kecil Terasi; 5 buah Cabe rawit; 5 buah Cabe keriting; 1 buah Tomat; Minyak goreng

Dapur HNZ @cook_7765117

Cikarang

Lagi ingin makan yang pedas pedas, coba saja buat sambal terong ini 😃

Lebih banyak

Sambal Terong

Dapur HNZ @cook_7765117

Cikarang

Lagi ingin makan yang pedas pedas, coba saja buat sambal terong ini 😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-4 Porsi

3 buahTerong
1 siungBawang putih
1 siungBawang merah
1/2 SdmGula
1/2 SdtGaram
1 sdtKecap
1/2 kotak kecilTerasi
5 buahCabe rawit
5 buahCabe keriting
1 buahTomat
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan dan cuci
2

Potong terong ukuran kecil lalu goreng setengah matang
3

Goreng bumbu(bawang putih,bawang merah,tomat,cabe keriting,cabe rawit)
4

Halus kasar bumbu yang sudah di goreng tambahkan minyak 1 sdm tambahkan terasi
5

Siapkan penggorengan, tumis bumbu sampai tercium aroma sambal masukkan terong yang sudah di goreng tambahkan gula,garam, dan kecap cek rasa
6

Angkat dan sajikan bersama tempe,tahu,dan nasi hangat
7

Sajikan hangat lebih nikmat, selamat mencoba😄