Gulai kacang panjang

Name: Gulai kacang panjang
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 750 gr kacang panjang; 750 ml santan encer; 20 biji cabe rawit utuh; secukupnya Laos dan daun salam; sesuai selera Garam dan gula; Bumbu halus :; 100 gr udang kupas kulitnya; 7 btr bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 cm kunyit; 50 gr cabe merah

Budhe Tri @cook_4092587

Sidoarjo

Hasil recook dari Xanderskitchen dengan sedikit modifikasi, karena masaknya agak banyakan.

Lebih banyak

Gulai kacang panjang

Budhe Tri @cook_4092587

Sidoarjo

Hasil recook dari Xanderskitchen dengan sedikit modifikasi, karena masaknya agak banyakan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

750 grkacang panjang
750 mlsantan encer
20 bijicabe rawit utuh
secukupnyaLaos dan daun salam
sesuai seleraGaram dan gula
Bumbu halus :
100 grudang kupas kulitnya
7 btrbawang merah
4 siungbawang putih
4 cmkunyit
50 grcabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Haluskan semua bumbu halus, termasuk udang.
2

Tumis bumbu halus, salam dan laos sampai harum. Tambahkan garam gula dan cabe rawit.
3

Masukkan kacang panjang, aduk sampai rata. Masukkan santan koreksi rasa. Masak sampai matang dan santan menyusut.