Tumis cumi kering

Name: Tumis cumi kering
Yield: 5-6 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 cumi kering; 1 ikat sawi hijau; 2 buah cabe ijo besar; 3 buah cabe keriting merah; 4 buah cabe rawit galak; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat hijau; 1/2 tomat merah; 1 ruas lengkoas geprek; Minyak untuk menumis; Garam; Lada bubuk; jika suka Penyedap

Lya Shofwah @lyashofwah

Jakarta barat

Tumis cumi kering

Lya Shofwah @lyashofwah

Jakarta barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6 org

1/4cumi kering
1 ikatsawi hijau
irisBumbu
2 buahcabe ijo besar
3 buahcabe keriting merah
4 buahcabe rawit galak
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat hijau
1/2tomat merah
1 ruaslengkoas geprek
Minyak untuk menumis
Garam
Lada bubuk
jika sukaPenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam cumi dengan air panas untuk mengurangi rasa asinnya kemudian di potong kecil buang isi cumi nya
2

Iris semua bumbu
3

Iris daun sawi
4

Panaskan minyak tumis semua bumbu
5

Setelah layu dan harum masukkan cumi masak sebentar
6

Cicipi rasa, beri lada, garam, dan penyedap kemudian masukkan sawi masak sampai aga layu, koreksi rasa.