Agar jengkol tidak terlalu bau, rebus dengan kopi sampai empuk. Cuci, lalu geprek pelan-pelan dgn ulekan, setelah itu goreng sebentar.

Panaskan minyak dengan jumlah yg lebih banyak yaa..

Tumis bumbu halus yang sudah diulek yaa moms sampai harum, masukkan sedikit gula merah, garam & penyedap.

Setelah semuanya matang, sajikan..