Sop Gambas + Udang

Anggita Galuh
Anggita Galuh @anggita_galuh
Jepara, Jawa Tengah

Masak untuk dewasa sekalian makannya anak2..
Sekarang kalo masak ngurangin yang pedes2, soalnya si kecil udah ikutan makan, jadi sekarang ayahnya ngalah 😅

Sop Gambas + Udang

6 orang berencana membuat resep ini

Masak untuk dewasa sekalian makannya anak2..
Sekarang kalo masak ngurangin yang pedes2, soalnya si kecil udah ikutan makan, jadi sekarang ayahnya ngalah 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang, bersihkan, kupas kulit
  2. 2 buahgambas/ oyong. Kupas kulit, potong2
  3. 1 buahwortel, potong2
  4. 2 Lair
  5. Secukupnyaminyak goreng
  6. 8 siungbawang putih, iris tipis
  7. 6 butirbawang merah, iris tipis
  8. Secukupnyalada putih bubuk
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk (optional)
  10. 1 sdmgaram
  11. Kurleb 1/2 sdt gula pasir
  12. Pelengkap :
  13. Sambel kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih hingga kecoklatan, masukkan bawang merah dan lada bubuk. Tumis hingga layu dan harum.

  2. 2

    Tambahkan air, masak hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan wortel dan udang, masak hingga wortel empuk.

  4. 4

    Masukkan gambas/ oyong, garam, gula dan kaldu bubuk, tunggu hingga mendidih ➡ koreksi rasa, masak hingga gambas/ oyong matang. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 👏🎉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggita Galuh
Anggita Galuh @anggita_galuh
pada
Jepara, Jawa Tengah
Full-time mommyMama 2 anak yang hobi bikin dapur berantakanJepara-Rembang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa